[实用新型]一种食品取料发酵罐

权利要求书

1.一种食品取料发酵罐，包括罐体（1）、罐盖（2）、移料装置（7）和进气管（9）；其特征在于，所述罐盖（2）与罐体（1）密闭连接，罐盖（2）上设有移料装置（7），罐盖（2）密封配合移药装置（7）上设置的套筒（73），套筒（73）内插设有伸入罐盖（2）内的移料管（72）；套筒（73）的顶部安装有底板（75），底板（75）的左侧设有抵住移料管（72）的支撑部件（71）；移料管（72）穿过底板（75）上设置的通孔，移料管（72）上端外壁凸设有轮齿（76），底板（75）右侧支架（78）上设有手轮（77），手轮（77）转动啮合连接轮齿（76），手轮（77）设有手柄（79）；套筒（73）内壁设有多级环形槽，环形槽内嵌入与移料管（72）配合的密封环（74），且密封环（74）内圈紧密设置在移料管（72）的外壁处，套筒（73）插设于罐盖（2）内；所述罐盖（2）上设有搅拌电机（6），搅拌电机（6）驱动连接搅拌轴（3），搅拌轴（3）穿过罐盖（2）伸入罐体（1）内部，搅拌轴（3）与罐盖（2）密封连接；所述的搅拌轴（3）由下至上依次安装有多层搅拌叶片，分别为第一层搅拌叶片（31）、第二层搅拌叶片（32）、第三层搅拌叶片（33）、第四层搅拌叶片（34）和第五层搅拌叶片（35），其中，第一层搅拌叶片（31）为六叶箭叶搅拌叶片，第二层搅拌叶片（32）为桨叶搅拌叶片，第三层搅拌叶片（33）为六叶箭叶搅拌叶片，第四层搅拌叶片（34）和第五层搅拌叶片（35）均为三叶箭叶搅拌叶片；所述罐体（1）侧壁设有加热器（4），加热器（4）上连接的温控器（5）固设于罐体（1）的外壁；在罐体（1）底部设有底座（8）和进气管（9），其中，进气管（9）与罐体（1）内的圆盘状曝气盘（91）相连接，曝气盘（91）上表面设有多个气孔（92）。

2.根据权利要求1所述的食品取料发酵罐，其特征在于，所述移料管（72）外壁设有刻度值。

3.根据权利要求1所述的食品取料发酵罐，其特征在于，所述套筒（73）顶部的外翻边与罐盖（2）螺纹配配合，密封连接。

4.根据权利要求1所述的食品取料发酵罐，其特征在于，所述气孔（92）均设有用于防止料液进入曝气盘（91）的透气膜。