[实用新型]一种面皮成型模头及面条机

权利要求书

1.一种面皮成型模头，其特征在于：包括第一成型部及与第一成型部配合的第二成型部，所述第一成型部具有成型孔，第二成型部包括凸台和支架，凸台通过支架安装于第一成型部并位于成型孔内，凸台的外周环面与成型孔的内壁之间形成用于出面制作环形面皮的环形间隙，所述面皮成型模头还包括用于将环形面皮切开的分割部。

2.根据权利要求1所述的面皮成型模头，其特征在于：所述支架设于所述凸台的后端，所述支架呈环形，所述凸台外缘直径小于支架的内径，所述凸台与所述支架之间形成环形孔，所述环形孔与环形间隙连通，所述支架通过连接筋与凸台连接并将环形孔分隔；

或者，所述支架设于所述凸台的后端，所述支架为设于凸台的定位块，所述第一成型部设有与定位块配合的定位孔。

3.根据权利要求1所述的面皮成型模头，其特征在于：所述凸台的高度为H，H≥5mm。

4.根据权利要求1或2或3所述的面皮成型模头，其特征在于：所述分割部为连接于凸台后端与第二成型部之间的挡块，所述第一成型部位于成型孔的后端外部设有台阶面，所述挡块的前端面紧贴台阶面。

5.根据权利要求1或2或3所述的面皮成型模头，其特征在于：所述分割部为设置在凸台的外周环面上的凸筋，凸筋的外侧与成型孔的内壁贴合；

或者，所述分割部为设置在成型孔的内壁上的凸筋，凸筋的内侧与凸台的外周环面贴合。

6.根据权利要求1或2或3所述的面皮成型模头，其特征在于：所述凸台的外周环面为圆柱面，所述成型孔为圆孔，圆柱面与圆孔同轴；

或者，所述凸台的外周环面为圆柱面，所述成型孔为圆孔，圆柱面相对圆孔偏心，所述分割部位于圆柱面贴近圆孔的位置。

7.根据权利要求1或2或3所述的面皮成型模头，其特征在于：所述凸台的后端面与外周环面之间设有过渡倒角。

8.根据权利要求1或2或3所述的面皮成型模头，其特征在于：所述第一成型部设有定位槽，所述第二成型部上设有与定位槽配合的定位筋；

或者，所述第一成型部设有定位筋，所述第二成型部上设有与定位筋配合的定位槽。

9.一种面条机，包括机座、搅拌组件和挤面组件，搅拌组件包括搅拌容器和搅拌杆，搅拌容器安装在机座上，搅拌杆设于搅拌容器内，挤面组件包括挤面筒、挤面螺杆和出面模头，挤面螺杆设在挤面筒内，出面模头固定在挤面筒的前端，机座内设有电机，电机带动搅拌杆与挤面螺杆转动，其特征在于：所述出面模头为权利要求1至8任一所述的面皮成型模头。

10.根据权利要求9所述的面条机，其特征在于：所述第一成型部中设有导向槽，所述第二成型部上设有导向筋，所述挤面筒的前端设有定向槽，所述面皮成型模头的第一成型部上设有定向筋，导向筋配合于导向槽内且定向筋配合于定向槽内，使分割部的位置保持对应环形间隙的底部；

或者，所述第一成型部中设有导向筋，所述第二成型部上设有导向槽，所述挤面筒的前端设有定向槽，所述面皮成型模头的第一成型部上设有定向筋，导向筋配合于导向槽内且定向筋配合于定向槽内，使分割部的位置保持对应环形间隙的底部。