[实用新型]屠宰分割后鸡腿分级喷淋装置有效

专利信息
申请号: 201420663096.5 申请日: 2014-11-10
公开(公告)号: CN204317383U 公开(公告)日: 2015-05-13
发明(设计)人: 刘书亮;夏小龙;胡凯弟;彭杨;赖海梅;韩新锋;罗松明 申请(专利权)人: 四川农业大学
主分类号: A23B4/30 分类号: A23B4/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 625014 四川省雅安市四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 屠宰 分割 鸡腿 分级 喷淋 装置
【权利要求书】:

1.一种屠宰分割后鸡腿分级喷淋装置,即满足乳酸0.1~5.0质量份、柠檬酸0.1~5.0质量份、水95~99质量份配成的乳酸、柠檬酸水喷淋5s~45s分割后鸡腿装置;包括:重量分级装置、质量分数0.1%~5.0%乳酸水配制装置、质量分数0.1%~5.0%柠檬酸水配制装置、质量分数0.1%~5.0%乳酸、柠檬酸水混匀装置及质量分数0.1%~5.0%乳酸、柠檬酸水喷淋分级鸡腿喷淋装置;其特征在于:在混匀罐(20)上端设置有分割车间纯水进水管(13)、乳酸工作液管(12)、乳酸工作液储存罐(10)、柠檬酸工作液管(19)、柠檬酸工作液贮存罐(17);在混匀罐左端设置有质量分数0.1%~5.0%乳酸、柠檬酸水溶液增压泵(8)、带阀门的质量分数0.1%~5.0%乳酸、柠檬酸水溶液管(7)、重量感应器(1)、不锈钢网状斜面(5)、质量分数0.1%~5.0%乳酸、柠檬酸水喷淋头(6)、机械手臂(4)以及红外感应器(3),所述混匀装置包括搅拌器(21)、带阀门的排水管(24)。

2.如权利要求1所述的一种屠宰分割后鸡腿分级喷淋装置,其特征在于所述的质量分数0.1%~5.0%乳酸、柠檬酸水混匀装置包括纯水进水管(13)、乳酸工作液管(12)、乳酸工作液储存罐(10)、柠檬酸工作液管(19)、柠檬酸工作液储存罐(17)和混匀罐(20),且搅拌器(21)位于所述混匀罐(20)内侧底部,带阀门的混匀罐排水管(24)位于混匀罐底部。

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