[实用新型]使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备

权利要求书

1.一种使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，所述电设备包括储水器(1)、蒸汽产生装置(2)和用于容纳待加热和/或待烹饪食物的箱(3)，所述蒸汽产生装置(2)包括具有电加热机构(21)的蒸汽发生器(20)、从所述储水器(1)为所述蒸汽发生器(20)供水的泵(30)、通过所述蒸汽发生器(20)被供给蒸汽的蒸汽输出部(35)，所述箱(3)通过所述蒸汽输出部(35)被供给蒸汽，其特征在于，所述蒸汽产生装置(2)布置在所述储水器(1)和所述箱(3)之间。

2.根据权利要求1所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述蒸汽产生装置(2)包括控制装置(40)，以便控制来自所述蒸汽发生器(20)的蒸汽的产生，并且所述控制装置(40)包括控制所述泵(30)的供电的流量控制机构(41)。

3.根据权利要求2所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述控制装置(40)包括控制所述电加热机构(21)的供电的加热控制机构(42)。

4.根据权利要求3所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述加热控制机构(42)包括温度传感器(43)，所述温度传感器被布置用于控制所述蒸汽发生器(20)的温度。

5.根据权利要求2至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述控制装置(40)具有预加热程序，在所述预加热程序中，所述泵(30)停止，并且在所述预加热程序中，所述电加热机构(21)被供电。

6.根据权利要求5所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述预加热程序考虑在所述预加热程序起动时所述蒸汽发生器的温度。

7.根据权利要求2至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述控制装置(40)具有排空程序，在所述排空程序中，所述泵(30)停止，并且在所述排空程序中，所述电加热机构(21)被供电以便将存留在所述蒸汽发生器(20)中的水蒸发。

8.根据权利要求1至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述蒸汽发生器(20)布置在所述储水器(1)和所述蒸汽输出部(35)之间。

9.根据权利要求1至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述电设备包括容纳所述蒸汽产生装置(2)的主体(9)，并且所述储水器(1)相对于所述主体(9)可拆卸，所述储水器(1)包括流动输出部(10)，当所述储水器(1)安置在所述主体(9)上时所述流动输出部(10)与所述泵(30)连接，当所述储水器(1)从所述主体(9)上取下时，所述流动输出部(10)被阀门(11)封闭。

10.根据权利要求1至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述泵(30)布置在所述蒸汽发生器(20)之下。

11.根据权利要求1至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述泵(30)布置在所述储水器(1)和所述蒸汽输出部(35)之间。

12.根据权利要求1至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述蒸汽发生器(20)具有至少主要竖直的取向。

13.根据权利要求1至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述蒸汽发生器(20)是管状蒸汽发生器。

14.根据权利要求13所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述管状蒸汽发生器(20)包括与流体循环管(22)连接的铠装加热元件(23)

15.根据权利要求13所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述管状蒸汽发生器(20)具有U形的构造。

16.根据权利要求15所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述管状蒸汽发生器(20)包括与流体循环管(22)连接的铠装加热元件(23)。

17.根据权利要求1至4中任一项所述的使用蒸汽加热和/或烹饪食物的电设备，其特征在于，所述蒸汽输出部(35)通向所述箱(3)的上部中。