[实用新型]酒醅堆积发酵箱

权利要求书

1.一种酒醅堆积发酵箱，包括机架（1）和安装在机架（1）上的堆积室（2），所述堆积室（2）一端设有进料口，另一端设有出料口，所述机架上转动连接有由动力装置驱动的主动辊和与主动辊对应设置的从动辊，所述主动辊与从动辊上设有输送带，所述输送带上设有透气孔，其特征是所述输送带将堆积室内腔分隔为上部的布料腔（22）和下部的通风腔（21），所述堆积室侧壁上对应布料腔（22）待堆积酒醅区域开设有透气窗（24），所述堆积室侧部对应透气窗开设区设有挡料板（27），所述挡料板（27）上开设有将布料腔（22）与外部大气连通的透气孔，所述堆积室侧部开设有可将通风腔（21）与外部大气连通的下通风窗（23），所述堆积室上部开设有可将布料腔（22）上部与外部大气直接连通的上通风窗，所述下通风窗（23）、透气窗（24）和上通风窗沿酒醅输送方向分别在堆积室上依次开设多个。

2.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵箱，其特征是所述上通风窗包括开设在堆积室顶部的天窗（26）和开设在堆积室侧部的侧窗（25）。

3.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵箱，其特征是所述堆积室底壁上固装有多个将通风腔沿酒醅输送方向依次分隔为多个腔室的隔板（51）。

4.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵箱，其特征是所述堆积室内对应进料口（28）设有物料分散器。

5.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵箱，其特征是所述堆积室在其出料口处设有翻料装置。

6.根据权利要求5所述的酒醅堆积发酵箱，其特征是所述出料口设置在堆积室长度方向的端部，堆积室上设有可将出料口封闭的端盖（5）。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的酒醅堆积发酵箱，其特征是所述堆积室顶壁沿酒醅输送方向间隔设置有多个向下伸入堆积室布料腔（22）的温度传感器（9）。