[发明专利]具有热分解功能的炊具盖

权利要求书

1.一种炊具盖，由以下各部位组成：用于遮盖盛装食物的炊具上方开口部位，其中心部有孔的盖子主体；堵住盖孔并与盖子主体连接起到固定作用的连接部位；设于连接部位下方给炊具提供辐射热起到食物加热，并注入从食物产生的有机物进行热分解的燃烧部位；

上述燃烧部位发散热量的加热圈；作为包裹加热圈的中空管，通过加热圈加热并用其辐射热加热食物的燃烧管；作为加热圈与燃烧管之间形成的空间，当流入从食物中产生的蒸汽与有机物时，进行热分解的燃烧空间；

设于连接部位下方促进燃烧部位周边空气循环，以便热更有效的传达到食物的散热扇；固定于连接部位笼罩燃烧部位与散热扇，并具有多孔网可透过由燃烧部位产生的光与辐射热的保护辅材；可以与燃烧部位进行空气互换，向外排放在燃烧部位进行有机物热分解时产生的气体及炊具内所发生的蒸汽的放气管；以及降低放气管与燃烧空间内部的压力，使其低于大气压，从而促进炊具的蒸汽与有机物流入燃烧空间，并连接到放气管的通风部位，其作用是促进向外排放在燃烧空间经过净化的空气。

炊具盖的特点在于：上述通风部位分为入口与出口，由产生空气压力差形成气流的送风机组成。

2.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于在盖子主体的边缘部位包括密封盖子主体与炊具开口部位的密封线圈，以防炊具内部的蒸汽与有机物不向外排放。

3.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于盖子主体由可透视炊具内部的玻璃材质组成。

4.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于其连接部位还包括感应炊具温度的温度感应器。

5.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于加热圈为卤素加热器、碳素加热器或线圈之一。

6.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于加热圈的每小时耗电量为1500瓦(W)-600瓦(W)之间。

7.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于燃烧管材质为可以承受加热圈散发的高温热且可透过光线的石英管或耐热金属之一，或者由石英管与耐热金属的组合物。

8.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于燃烧管内部中空为管状(tube)，两侧末梢为开放式结构。

9.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于放气管连接于从燃烧管两侧末梢起的中间部位。

10.根据权利要求2所述的炊具盖，其特征在于密封胶圈材质为耐热性硅胶材质。

11.根据权利要求1所述的炊具盖，其特征在于通风部位还包括设于送风机出口于放气管之间的文丘里量计(Venturi tube)。在上述文丘里量计的内部幅度变窄部位的气流加快从而达到降压的效果。利用该原理在变窄部位侧面连接放气管，使放气管内压力低于大气压，促进蒸汽与有机物流入燃烧空间。