[发明专利]用于提供经热处置的液体产品的方法及系统

权利要求书

1.一种用于提供经热处置的液体产品的系统(30、40、50、60、70、80)，其包括：

第一供应器(11、11b)，其包括具有比期望的液体产品的含水量较少的含水量的浓缩液；

水和/或糖溶液的第二供应器(12)；

第一热处置装置(13、13b)，其连接至所述第二供应器(12)，并且被布置成将所述水或糖溶液加热至预定的温度以便减少所述水或糖溶液中的一些微生物；

至少一个组合器(15)，其连接所述第一供应器(11)与所述热处置装置(13)，并且被配置成使经加热的所述水或糖溶液与所述浓缩液组合以形成液体产品，其中所述水或糖溶液的所述预定的温度被设置，以便借助于经加热的所述水和/或糖溶液的热能来减少所述液体产品的一些微生物。

2.根据权利要求1所述的系统，其中所述系统还包括保温单元(15、14)。

3.根据权利要求1所述的系统，其中所述预定的温度处于95至98℃的范围内。

4.根据权利要求1所述的系统，其中在热处置期间所述组合器中的所述液体产品的组合温度处于85至87℃的范围内。

5.根据权利要求1所述的系统，其中所述浓缩液与水或糖溶液之间的所述液体产品的组合比处于10至30％的浓缩液和70至90％的水和/或糖溶液的范围内。

6.根据权利要求1所述的系统，其还包括第三供应器(16)，所述第三供应器(16)包括糖溶液，并且其中所述第二供应器(12)包括水。

7.根据权利要求6所述的系统，其还包括第二热处置装置(13b)，所述第二热处置装置(13b)连接至所述第三供应器(16)以便对所述糖溶液进行热处置，其中经热处置的所述糖溶液连接至所述组合器(15、151、152)。

8.根据权利要求6所述的系统，其中糖溶液的所述第三供应器(16)任选地经由组合器(151)而连接至所述第一热处置装置(13)，以便对经组合的所述水和糖溶液进行热处置。

9.根据先前的权利要求中的任一项所述的系统，其还包括连接至所述组合器(15)的至少一个另外的浓缩液供应器(11b)。

10.根据先前的权利要求中的任一项所述的系统，其中糖溶液的所述第三供应器(16)连接至所述第一热处置装置(13)，以便对经组合的所述水和糖溶液进行热处置。

11.根据先前的权利要求中的任一项所述的系统，其还包括热交换器(14)，所述热交换器(14)被布置成接收经热处置的所述液体产品并且被配置成从经热处置的所述液体产品提取热量，其中提取的所述热量被带回到所述第一热处置装置(13)，将被用于所述水或糖溶液的热处置中。

12.一种用于提供经热处置的液体产品的方法(90)，其包括如下的步骤：

提供(91)具有比所述液体产品的含水量较少的含水量的浓缩液流；

提供(92)与所述浓缩液流分离的水流；

将所述水流加热(93)至预定的温度；

使所述浓缩液流与经加热的所述水流组合(94)以形成液体产品；以及

借助于经加热的所述水的热能来减少(95)所述液体产品的一些微生物。

13.根据权利要求12所述的方法(90)，其还包括如下的步骤：

提供(92b)糖溶液流；以及

对所述糖溶液流进行热处置，其中使所述浓缩液流与所述水流组合的步骤还包括与所述糖溶液流组合。

14.根据权利要求12至13中的任一项所述的方法，其中对所述水流进行热处置的步骤和/或对所述糖溶液流进行热处置的步骤通过蒸汽喷射或借助于热交换器来加热而执行。

15.一种其上包含了由处理器处理的计算机程序的计算机可读介质(100)，所述计算机程序包括代码段，所述代码段被布置为，在通过具有计算机处理性质的设备而运行时，执行根据权利要求12至14中的任一项所述的方法的所有的步骤。

16.一种液体产品，其通过根据权利要求12至14中的任一项所述的方法来制造。

17.一种组合器(15)，其包括：

第一入口，其用于接收浓缩液；

第二入口，其用于接收处于预定的温度下的经加热的水和/或糖溶液；

组合室，其用于使所述浓缩液与所述经加热的水和/或糖溶液组合成液体产品，其中所述水或糖溶液的所述预定的温度被设置，以便至少使得使用所述经加热的水和/或糖溶液的热能能够减少所述液体产品的一些微生物；以及

出口，其用于输出经热处置的所述液体产品。