[发明专利]加热处理装置以及加热烹调装置在审
| 申请号： | 201480048805.1 | 申请日： | 2014-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN105517467A | 公开（公告）日： | 2016-04-20 |
| 发明（设计）人： | 梶原秀浩;石井纪一;铃木胜利;岛博纪;桧山正和 | 申请（专利权）人： | 株式会社梶原 |
| 主分类号： | A47J27/14 | 分类号： | A47J27/14;A47J37/04 |
| 代理公司： | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人： | 张敬强;严星铁 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 加热 处理 装置 以及 烹调 | ||
【权利要求书】：
1.一种加热处理装置，对投放到处理容器中的材料进行加热处理，其特 征在于，
具备薄雾喷出部，该薄雾喷出部用于对上述处理容器的预定部位在加热处 理后吹出薄雾进行冷却。
2.一种加热烹调装置，对投放到烹调容器中的食材进行加热烹调，其特 征在于，
具备薄雾喷出部，该薄雾喷出部用于对上述烹调容器的预定部位在加热烹 调后吹出薄雾进行冷却。
3.根据权利要求2所述的加热烹调装置，其特征在于，
上述烹调容器具有底部及周壁部，是上述周壁部的上部敞开的形状，
上述薄雾喷出部配置为向上述烹调容器的周壁部吹出薄雾。
4.根据权利要求3所述的加热烹调装置，其特征在于，
具备将上述烹调容器的周壁部及底部同等加热的加热部。
5.根据权利要求3或4所述的加热烹调装置，其特征在于，
具备搅拌部，该搅拌部从上述烹调容器的上部能够退避地插入，并对上述 食材进行搅拌，
上述烹调容器为了排出上述食材而被支撑为能够倾斜转动。
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