[发明专利]包含十八碳四烯酸和橄榄油的食用脂质组合物有效
| 申请号： | 201480055348.9 | 申请日： | 2014-10-07 |
| 公开（公告）号： | CN105705025B | 公开（公告）日： | 2020-06-23 |
| 发明（设计）人： | 哈尔门·霍夫斯特拉;厄尔扬·塞勒;奥拉·艾德;琳达·克里斯蒂娜·萨加 | 申请（专利权）人： | 吉恩吉诺股份公司 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00;A23D9/007;A23L33/12;A23K20/158;A23D9/013 |
| 代理公司： | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人： | 钟晶;金鲜英 |
| 地址： | 瑞典维斯*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 包含 十八 碳四烯酸 橄榄油 食用 组合 | ||
1.一种食用脂质组合物，包含橄榄油和十八碳四烯酸组分，其中，所述十八碳四烯酸组分包含至少6重量％的十八碳四烯酸，并且其中所述橄榄油包含每kg橄榄油至少250mg的多酚，并且其中所述橄榄油与所述十八碳四烯酸组分之比为3:8至3:2，橄榄油的量为至少25重量％，并且所述十八碳四烯酸组分的量为至少30重量％。
2.根据权利要求1所述的食用脂质组合物，其中，所述脂质组合物包含一种或多种另外的油。
3.根据权利要求2所述的食用脂质组合物，其中，所述另外的油为海藻油，或二十碳五烯酸和/或二十二碳六烯酸的乙酯。
4.根据权利要求1～3中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述十八碳四烯酸组分包含至少10重量％的十八碳四烯酸。
5.根据权利要求1～3中任一项所述的食用脂质组合物，其中，每100ml所述脂质组合物包含至少3g十八碳四烯酸。
6.根据权利要求1～3中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述十八碳四烯酸组分包含至少5重量％的γ-亚麻酸。
7.根据权利要求1～3中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述十八碳四烯酸组分包含低于10重量％的亚油酸。
8.根据权利要求1～3中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述脂质组合物包含至少10重量％的油酸。
9.根据权利要求1～3中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述橄榄油包含0.025-1重量％的多酚。
10.根据权利要求1～3中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述橄榄油包含至少200mg/kg的鲨烯。
11.根据权利要求1～3中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述十八碳四烯酸组分不是大麻子油。
12.一种制备根据权利要求1至11中任一项所述的脂质组合物的方法，其中，所述方法包括将包含每kg橄榄油至少250mg多酚的橄榄油与包含至少6重量％十八碳四烯酸的十八碳四烯酸组分和任选地另外的油混合。
13.根据权利要求1至11中任一项所述的食用脂质组合物在制备施用于动物或人以预防或减少患以下疾病的风险的药物中的用途：心血管疾病、冠状动脉血栓形成、动脉粥样硬化、癌症、糖尿病、风湿病、阿尔茨海默病、关节炎、骨质疏松症、银屑病或哮喘。
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