[发明专利]用于霉菌毒素提取的组合物

权利要求书

1.从食品中提取一种或多种霉菌毒素的方法，包括：使所述食品与β-环糊精的完全水性组合物接触，其中所述β-环糊精为羟基丙基-β-环糊精，其中所述完全水性组合物包含水，但是不包含有机溶剂，

其中所述水性组合物还包含缓冲液；并且

其中所述水性组合物包含：

a.1-15g/L氯化钠(NaCl)；

b.5-20g/L磷酸氢二钠(Na₂HPO₄)；

c.0.1-2.0g/L磷酸二氢钠(NaH₂PO₄)；和

d.10-150g/L羟基丙基-β-环糊精。

2.权利要求1的方法，其中所述水性组合物包含：

a.8g/L氯化钠(NaCl)；

b.13.8g/L磷酸氢二钠(Na₂HPO₄)；

c.0.51g/L磷酸二氢钠(NaH₂PO₄)；和

d.30g/L羟基丙基-β-环糊精，或120g/L羟基丙基-β-环糊精。

3.权利要求1的方法，其中所述食品为谷物。

4.权利要求3的方法，其中所述谷物选自大麦、玉米、福尼奥米、小米、燕麦、玉米花、大米、黑麦、高梁、苔麸、小麦、干燥蒸馏谷物和玉米蛋白粉。

5.权利要求3的方法，其中所述谷物选自卡姆小麦、斯佩耳特小麦和黑小麦。

6.权利要求3的方法，其中所述谷物选自玉米、大麦、小麦和大米。

7.权利要求1的方法，其中所述霉菌毒素选自黄曲霉毒素、赭曲毒素、烟曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T2毒素和麦角毒素。

8.权利要求1的方法，其中所述霉菌毒素选自烟曲霉毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和赭曲毒素。

9.权利要求1的方法，其中所述方法包括以下步骤：

a)使所述食品与所述组合物接触；

b)从所述食品除去所述组合物；且

c)使包括测试条和霉菌毒素检测器的侧流检测装置与来自步骤b的组合物接触。

10.用于霉菌毒素提取的完全水性组合物，其包含：

a.1-15g/L氯化钠(NaCl)；

b.5-20g/L磷酸氢二钠(Na₂HPO₄)；

c.0.1-2.0g/L磷酸二氢钠(NaH₂PO₄)；和

d.10-150g/Lβ-环糊精，其中所述β-环糊精为羟基丙基-β-环糊精，并且

其中所述水性组合物包含水，但是不包含有机溶剂。

11.权利要求10的完全水性组合物，其中所述组合物包含：

a.8g/L氯化钠(NaCl)；

b.13.8g/L磷酸氢二钠(Na₂HPO₄)；

c.0.51g/L磷酸二氢钠(NaH₂PO₄)；和

d.30g/L羟基丙基-β-环糊精，或120g/L羟基丙基-β-环糊精。

12.包装或试剂盒，其包含：

a.权利要求10的完全水性组合物；

b.包括测试条和霉菌毒素检测器的侧流检测装置；和

c.针对如下的说明书：使用所述组合物从食品样品提取霉菌毒素，且随后使所述侧流检测装置与所述组合物接触。