[发明专利]从湖北海棠嫩枝绿叶中提取不同纯度根皮苷的方法

说明书

技术领域

本发明涉及生物提取根皮苷的技术工艺及方法，特别是从湖北海棠嫩枝绿叶中提取不同纯度根皮苷的方法。

背景技术

湖北海棠：又名野海棠、茶海棠、野花红、花红茶及糖棡叶，属蔷薇科苹果属落叶乔木。其绿叶半发酵晒干可作茶叶代用，故又称林檎茶、花红茶和一匹罐，在湖北、湖南、江西等地区民间代茶饮用已有400多年历史，是盛夏不可多得的解暑凉茶。其根可治筋骨扭伤，果可入药消食，治胃病并可酿酒。湖北海棠嫩枝绿叶中，含有茶多酚、黄酮、蛋白质及Fe、Cu、En、Cr和Mn等多种矿物元素。据现代研究证明，湖北海棠具有降血糖、降血脂、抗菌消炎、耐缺氧及抗疲劳等多种药理作用。其中，含有主要化学成分根皮苷。

根皮苷：属于植物多酚类化合物。国外对于根皮苷相关生理功能的研究较多。根皮苷能激活蜂窝蛋白激酶，对细胞无序增长具有抑制性，对于皮肤癌及其他肿瘤有辅助治疗作用；根皮苷具有显著的降压、降脂、降糖作用，被人誉为“天然的降压及降糖药”；根皮苷外用能抑制黑色素细胞活性，对各种皮肤色斑有淡化作用等。由于根皮苷具有独特的生理活性和保健功效，欧美国家早将根皮苷用于医药工业、食品工业及化妆品工业等领域，已成为一种畅销的保健品。

发明内容

本发明的目的是针对以上问题，提供一种从湖北海棠嫩枝绿叶中提取不同纯度根皮苷的方法，其工艺设计合理，生产操作简便，充分利用无有害残留污染的野生资源，适于中小企业规模化生产。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种从湖北海棠嫩枝绿叶中提取不同纯度根皮苷的方法，包括以下步骤：

1)在公历5月至8月采摘当年新生的湖北海棠新鲜绿叶及嫩枝，然后将原料洗净，加入容器中进行提取，加稀盐酸溶液煮沸回流2-4小时，保持容器内的温度为70-100℃，再在60-80℃保温2-4小时，过滤收集滤液备用；

2)将步骤1)所得的滤液加入浓缩器中进行浓缩，控制蒸汽压力在0.2MPa以下，温度为60-80℃，当浓缩液的糖度达到40-60度时，得到浓缩浸膏，冷却至室温，然后于0--4℃析晶24h以上，再进行多次离心处理，脱水后得到根皮苷湿品，最后进行烘干，至物料水分含量低于3％时，冷却后粉碎，得到纯度在80.0-85.0％的低纯度根皮苷成品；

3)将根皮苷湿品用乙醇和水进行溶解，然后于0-4℃静置析晶，再经脱水、干燥和粉碎后，得到纯度在85.1-95.0％的中纯度根皮苷成品；

4)步骤1)中的滤液入层析柱，经大孔树脂吸附处理后，先加水串洗1.5-2h，水温≤50℃，水流速度为150L—200L/h，然后用乙醇溶液洗脱，收集乙醇含量大于10％的洗脱液；再对洗脱液进行浓缩、析晶、离心脱水、干燥、粉碎，得到纯度在95.1-99.0％的中高纯度根皮苷成品；

5)步骤4)中离心脱水后的物料加稀硫酸溶液进行溶解，再经浓缩、析晶、离心脱水、干燥、粉碎，得到纯度在99.1％及以上的高纯度根皮苷成品；

通过上述步骤的合理选择，可以根据需要提取不同纯度根皮苷产品。

优选的方案中，步骤1)中采摘的绿叶及嫩枝，在当天进行高温干燥至原料含水量在5％以内，干燥温度为100-250℃，切忌焦糊，冷却后防潮储存，以备提取。根皮苷提取时，原料的采摘及加工会直接影响提取的效果，在5月至8月采摘当年新生的湖北海棠新鲜绿叶及嫩枝，其中的根皮苷含量高，易于提取。

采摘的绿叶叶片不能发酵变红，且无腐烂及污染。

步骤1)中提取时，每80-150g原料加入1kg质量浓度为0.4-0.5％稀盐酸溶液进行煮沸提取，共提取两次，并合并两次提取得到的滤液备用，采用酸性溶液可以提高原料中根皮苷的提取率。

步骤2)中浓缩浸膏制备过程中，控制浓缩器中的真空压力在0.05-0.08MPa，以保持蒸浓缩是产生的蒸汽压的稳定，并防止因为真空过大而将浓缩液吸走，实际操作性强。

步骤2)中离心处理时，共处理3-5次，第1次时将物料直接加入到设备中进行脱水，脱水时间以没有流出液为准；后续脱水时，先加水稀释再开机脱水。

步骤3)中根皮苷湿品用乙醇和水进行溶解时，采用乙醇溶液的质量浓度为85.1-95..0％，且乙醇溶液：根皮苷湿品：水的比例为100ml：100-200g：800-1000ml，所述的水为纯化水。

步骤4)中洗脱时，采用的乙醇溶液的质量浓度为40-50％。