[发明专利]一种冲泡饮料的方法及装置

权利要求书

1.一种冲泡饮料的方法，该方法包括：

将流体加热至第一预定温度；

将所述第一预定温度的所述流体冷却至第二预定温度，所述第二预定温度小于所述第一预定温度；

使用冷却后的所述流体对所述饮料的原料进行冲泡，以获得所述饮料。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一预定温度为在预定压力下所述流体的沸点。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括将所述流体加热至所述第一预定温度后，对加热至所述第一预定温度的所述流体持续加热以使得所述流体沸腾一预定时间。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括使用冷却后的所述流体对所述饮料的原料进行冲泡前，在预定温度范围内对冷却至所述第二预定温度的所述流体进行保温。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述预定温度范围包含所述第二预定温度。

6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述饮料的原料包括如下原料中的至少一种：奶粉、茶叶、咖啡、奶茶以及豆奶。

7.一种用于实现权利要求1至6中任一项权利要求所述的冲泡饮料的方法的装置，包括：

容器以及流体管路；

加热模块，设置为对所述容器内储存的流体进行加热；

冷却模块，设置为对所述容器内储存的所述流体进行冷却；

冲泡模块，设置为使用对冷却后的所述流体对所述饮料的原料进行冲泡；

控制模块，设置为控制所述加热模块将所述容器内储存的流体加热至第一预定温度，控制所述冷却模块将所述第一预定温度的所述流体冷却至第二预定温度，控制所述流体管路将所述容器中冷却后的所述流体输送到所述冲泡模块中，并控制所述冲泡模块使用冷却后的所述流体对所述饮料的原料进行所述冲泡并获得所述饮料；其中，所述第二预定温度小于所述第一预定温度。

8.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述控制模块设置为控制所述加热模块将所述流体加热至所述第一预定温度后，对加热至所述第一预定温度的所述流体持续加热一预定时间。

9.根据权利要求7或8所述的装置，其特征在于，所述第一预定温度为在预定压力下所述流体的沸点。

10.根据权利要求7或8所述的装置，其特征在于，所述控制模块设置为控制所述流体管路将所述容器中冷却后的所述流体输送到所述冲泡模块，控制所述加热模块和/或冷却模块在预定温度范围内对冷却至所述第二预定温度的所述流体进行保温。

11.根据权利要求10所述的装置，其特征在于，所述预定温度范围包含所述第二预定温度。

12.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述饮料的原料包括如下原料中的至少一种：奶粉、茶叶、咖啡、奶茶以及豆奶。

13.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述装置还包括第一气泵，所述第一气泵设置在所述流体管路上，所述第一气泵用于向所述流体管路内泵入气体。

14.根据权利要求13所述的装置，其特征在于，所述装置还包括流量计，所述流量计设置在所述第一气泵与所述容器之间的所述流体管路上，或者所述流量计设置在所述第一气泵与所述冲泡模块之间的所述流体管路上，用于监测从所述流量计通过的流体的流量。

15.根据权利要求14所述的装置，其特征在于，所述流量计与所述第一气泵之间的所述流体管路上设置有单向阀。

16.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述冷却模块为位于所述容器的外部的冷却风扇。

17.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述冷却模块为与所述容器的侧部的外周向表面相贴合或者位于所述容器内部的蛇形管或者螺旋管，所述蛇形管或者螺旋管的横截面为圆形或者矩形。

18.根据权利要求13至17中任一项权利要求所述的装置，其特征在于，所述装置还包括容器盖，所述容器与所述容器盖之间设置有密封件，所述密封件使得所述容器的内部保持密封状态。

19.根据权利要求18所述的装置，其特征在于，所述装置还包括第二气泵，所述第二气泵用于向所述容器内部泵入气体。