[发明专利]一种芫根提取物复合固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所述芫根提取物复合固体饮料包括以下组分：芫根提取物，罗汉果粉，茶粉，低聚果糖，甜菊糖，香精；

其中各组分按照质量分数计如下：芫根提取物5-50%，罗汉果粉5-20%，茶粉0.5-3%，低聚果糖20-85%，甜菊糖0.1-0.5%，香精0.2-2%；

其中所述的芫根提取物依次按如下步骤进行：

（1）芫根果块在清水中洗净沥去水分、干燥；

（2）将干燥好的芫根果块切割成边长1cm的方形小块，用粉碎机粉碎

成40-100目芫根小粒；

（3）将芫根小粒在20倍的蒸馏水中加热至沸腾，并持续1.5小时，停

止加热，得到芫根汁；     

（4）将芫根汁用200-400目的滤布过滤，得到芫根提取液；

（5）将芫根提取液进行浓缩处理，得到固形物为15-40%的芫根提取物

浓缩液；

（6）对芫根提取物浓缩液进行喷雾干燥处理，得到粉末状芫根提取物

粉末。

2. 如权利要求1所述的芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所述固体饮料为粉末状，粒径为60目，独立包装，且重量为2g/包。

3.如权利要求1或2所述的芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所述芫根提取物是由西藏高原上的芫根提取而得。

4.如权利要求3所述的芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所述芫根提取物是喷雾干燥粉、研磨粉或冷冻干燥粉中的一种或几种。

5.如权利要求1或2所述的芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所述罗汉果粉是喷雾干燥粉、研磨粉、冷冻干燥粉中的一种或几种。

6.如权利要求1或2所述的芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所

述茶粉为喷雾干燥粉、超微茶粉、研磨粉或冷冻干燥粉中的一种或几种。

7.如权利要求6所述的芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所述茶

粉是红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶中的一种或几种。

8.如权利要求1或2所述的芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所述香精为乙基麦芽酚、茶味香精中的任意一种或其混合物。

9.如权利要求1或2所述的芫根提取物复合固体饮料，其特征在于，所述芫根提取物是由西藏高原上的芫根提取而得。

10.如上1-9任意一权利要求所述的芫根提取物复合固体饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）将原料按比例称重；

（2）将各原料过60目筛；

（3）将过筛后的原料投入混合机中充分混合均匀；

（4）按2g/包小包装分装，得成品。