[发明专利]六堡茶的发花房及其发花方法

权利要求书

1.一种六堡茶的发花房，其特征在于，包括房体(1)，在所述房体(1)上设有门(2)、进气口(4)以及至少一个排气口(5)，每个所述排气口(5)上均设有排风扇(6)，所述房体(1)外设有控制器(3)，所述房体(1)内还设有用于放置茶叶的木架(10)、加湿装置(7)、加热装置(12)、温度传感器(8)、湿度传感器(9)，所述温度传感器(8)的信号输出端和湿度传感器(9)的信号输出端分别连接控制器(3)的信号输入端，所述控制器(3)的信号输出端分别电路连接排风扇(6)的电源信号输入端、加湿装置(7)的电源信号输入端以及加热装置(12)的电源信号输入端。

2.根据权利要求1所述的六堡茶的发花房，其特征在于，所述排气口(5)设置在北面墙体上部，所述进气口(4)设置在南面墙体上部，所述门(2)设置在南面墙体上。

3.根据权利要求1所述的六堡茶的发花房，其特征在于，所述木架(10)设有3层，木架(10)最底层层板离房体(1)底部高度范围为10～20厘米。

4.根据权利要求3所述的六堡茶的发花房，其特征在于，所述房体(1)的长度为3米，宽度为3米，高度为2.5米。

5.根据权利要求1所述的六堡茶的发花房，其特征在于，还包括显示屏(13)，所述显示屏(13)的信号端与控制器(3)的信号端回路连接。

6.根据权利要求1所述的六堡茶的发花房，其特征在于，所述进气口(4)与房体(1)连接处设有防止外界空气进入房体(1)内的单向通气窗(11)。

7.根据权利要求1所述的六堡茶的发花房，其特征在于，所述加湿装置(7)和加热装置(12)均设置在房体(1)中心位置。

8.一种采用权利要求1所述六堡茶的发花房的发花方法，其特征在于包括如下步骤：

(a)放茶叶：将完成发酵后的六堡茶茶叶装入竹萝内压紧，再将竹萝放入房体(1)内的木架(10)中；

(b)控温湿度发花：温度传感器(8)和湿度传感器(9)实时监控房体(1)内的温湿度情况并将数据发送至控制器(3)，控制器(3)根据设定好的温湿度范围值，判断接收到的温湿度数据是否在设范围值内，当温度低于设定温度范围值时，打开加热装置(12)对房体(1)加热；当湿度低于设定湿度范围值时，打开加湿装置(7)对房体(1)加湿；当温度或湿度高于设定范围值时，打开排风扇(6)散热或者抽湿，直至看到“金花”即可。

9.根据权利要求8所述的六堡茶的发花房的发花方法，其特征在于，所述控制器(3)设定的湿度范围值是75～90RH。

10.根据权利要求8所述的六堡茶的发花房的发花方法，其特征在于，所述控制器(3)设定的第1～9天的温度范围值是28～29摄氏度，第10～17天的温度范围值是28～34摄氏度，18～20天的温度范围值是36～40摄氏度，第21天后的温度范围值是40～44摄氏度。