[发明专利]一种低糖低热量冰红茶在审
| 申请号： | 201510090302.7 | 申请日： | 2015-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN104621288A | 公开（公告）日： | 2015-05-20 |
| 发明（设计）人： | 范现国 | 申请（专利权）人： | 今麦郎饮品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 101500 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 低热量 红茶 | ||
1.一种低糖低热量冰红茶，其特征在于，每1000L冰红茶的成品中含有如下组分：红茶粉1-1.2kg，果葡糖浆50-55kg，一水柠檬酸1.8-2.2kg，二水柠檬酸0.25-0.35kg，维生素C 0.15-0.25kg，D异抗坏血酸钠0.05-0.15kg，六偏磷酸钠0.15-0.25kg，三氯蔗糖0.005-0.015kg，安赛蜜和/或AK糖0.05-0.15kg，阿斯巴甜0.05-0.15kg，果胶0.05-0.15kg，食用香精0.8-1.2kg。
2.根据权利要求1所述的低糖低热量冰红茶，其特征在于，每1000L冰红茶的成品中含有如下组分：红茶粉1.05-1.15kg，果葡糖浆51-53kg，一水柠檬酸1.9-2.1kg，二水柠檬酸0.28-0.32kg，维生素C 0.18-0.22kg，D异抗坏血酸钠0.08-0.12kg，六偏磷酸钠0.18-0.22kg，三氯蔗糖0.008-0.012kg，安赛蜜和/或AK糖0.08-0.12kg，阿斯巴甜0.08-0.12kg，果胶0.08-0.12kg，食用香精0.9-1.1kg。
3.根据权利要求1或2所述的低糖低热量冰红茶，其特征在于，每1000L冰红茶的成品中含有如下组分：红茶粉1.1kg，果葡糖浆52kg，一水柠檬酸2kg，二水柠檬酸0.3kg，维生素C 0.2kg，D异抗坏血酸钠0.1kg，六偏磷酸钠0.2kg，三氯蔗糖0.01kg，安赛蜜和/或AK糖0.1kg，阿斯巴甜0.01kg，果胶0.1kg，食用香精1.0kg。
4.根据权利要求3所述的低糖低热量冰红茶，其特征在于，所述冰红茶的成品中中可溶性固形物为4.35±0.15Brix；pH值为3.10±0.20；以一水柠檬酸计酸度为0.220％±0.015％；茶多酚≥260mg/kg；咖啡因≥35mg/kg；浊度≤5.0NTU。
5.根据权利要求3所述的低糖低热量冰红茶，其特征在于，每100mL冰红茶的成品中中营养成分为能量75kJ，无蛋白质和脂肪，碳水化合物为4.4g，钠为20mg。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于今麦郎饮品股份有限公司，未经今麦郎饮品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510090302.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种金银花茶的制作方法
- 下一篇：一种含甲磺酰菌唑的农药组合物及制剂
