[发明专利]用于制作液体或半液体食物产品的机器和方法

权利要求书

1.一种用于制作液体或半液体食物产品的机器(1)，包含：

-框架(2)；

-多个第一容器(3)，所述第一容器(3)含有液体或半液体基础混合物，并且包含可变形壁(4)，因此由每个第一容器(3)所占据的空间取决于同一第一容器(3)中的基础混合物的量；

-刚性的第二容器(5)，所述第二容器(5)形成用于所述基础混合物的处理腔室，并且提供有搅拌器(6)以及提供有用于基础混合物的热处理装置(7)，相互配合运转以将所述基础混合物转换为液体或半液体产品；

-连接装置(8)，所述连接装置(8)用于将所述第一容器(3)连接到所述第二容器(5)，配置为允许将所述第一容器(3)中的一个可操作地连接到所述第二容器(5)，并将基础混合物从所述第一容器(3)中的所述一个转移到所述第二容器(5)；

-用于所述第一容器(3)的支承装置(9)，所述支承装置(9)与所述框架(2)可运转地相关联，

其特征在于，所述机器(1)进一步包含：

-至少一个传感器(10)，所述传感器(10)配置为获得表示至少在所述第一容器(3)中的可运转地连接到第二容器(5)的一个第一容器中的基础混合物的量的信号；

-命令与控制单元(11)，所述命令与控制单元(11)连接到所述传感器(10)以便接收所述信号，并且配置为基于所述信号推测所述第一容器(3)中的可运转地连接到第二容器(5)的所述一个第一容器中不存在混合物的状况；

其特征还在于，用于将所述第一容器(3)连接到所述第二容器(5)的所述连接装置(8)至少包含转移泵(14)，所述转移泵(14)配置为允许将基础混合物从第一容器(3)转移到第二容器(5)，并且配置为允许选择性地将所述转移泵(14)连接到所述第一容器(3)中的每一个以及使所述转移泵(14)与所述第一容器(3)中的每一个分开，所述命令与控制单元(11)配置为连接到连接装置(8)以控制连接装置(8)，以便在已经推测到连接到所述转移泵(14)的所述第一容器(3)中不存在混合物的状况之后，建立所述转移泵(14)到所述第一容器(3)中的完全充满的一个第一容器的连接；

其特征还在于，所述连接装置(8)包含多个管(15)和关闭所述管(15)中的每一个的关闭装置，所述多个管(15)将所述第一容器(3)连接到所述转移泵(14)，所述关闭装置能够通过所述命令与控制单元(11)来激活以及停用，以允许将完全充满的预定第一容器(3)连接到所述转移泵(14)。

2.根据权利要求1所述的机器，其特征在于，所述至少一个传感器(10)配置为获得表示至少在所述第一容器(3)中的可运转地连接到第二容器(5)的一个第一容器中的基础混合物的重量的信号。

3.根据权利要求1所述的机器，其特征在于，包含多个传感器(10A、10B、10C)，所述传感器(10A、10B、10C)中的每一个均与第一容器(3)相关联，用于获得表示相应第一容器(3)中的基础混合物的量的信号。

4.根据权利要求3所述的机器，其特征在于，所述支承装置(9)包含多个保持件(12)，所述保持件(12)中的每一个均支承所述第一容器(3)中的一个。

5.根据权利要求4所述的机器，其特征在于，所述传感器(10A、10B、10C)中的每一个均可运转地介于所述框架(2)与所述保持件(12)中的一个之间，用于获得表示保持件(12)和第一容器(3)的至少重量的信号，所述信号取决于相应第一容器(3)中的混合物的量。

6.根据权利要求5所述的机器，其特征在于，所述保持件(12)相对于所述框架(2)铰接，允许所述保持件围绕轴线旋转。

7.根据权利要求6所述的机器，其特征在于，所述传感器(10)是测压元件，每个测压元件均介于所述框架(2)与所述保持件(12)中的一个之间，用于获得与所述保持件(12)中的一个和由所述保持件(12)中的一个支承的相关第一容器(3)的重量有关的信号。