[发明专利]一种山药保健面条在审
| 申请号： | 201510092780.1 | 申请日： | 2015-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN104799182A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 马昱 | 申请（专利权）人： | 马昱 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 龚燮英 |
| 地址： | 545000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 山药 保健 面条 | ||
【权利要求书】：
1.一种山药保健面条，其特征在于由以下质量百分比原料制成：
2.根据权利要求1所述的山药保健面条，其特征在于所述的山药为鲜山药。
3.制备根据权利要求1或2所述的山药保健面条的方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将山药去皮，送入打浆机中打浆得山药浆液；
(2)把鸡蛋打入容器中，用打蛋机达成均匀蛋浆；
(3)将山药浆液和蛋浆混合，搅拌均匀；
(4)将其它原料倒入步骤(3)得到的混合浆液中，加水进行和面；
(5)将面团送入压面机中压面，得鲜面条；
(6)将鲜面条进行晾晒；
(7)将晾干后的面条进行包装，入库。
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