[发明专利]一种铁皮石斛醒酒茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510105294.9 | 申请日： | 2015-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN104814181A | 公开（公告）日： | 2015-08-05 |
| 发明（设计）人： | 蒋瑛倩 | 申请（专利权）人： | 常州展华机器人有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A61K36/8984;A61P39/02;A61P1/16;A61P9/10;A61P37/02;A61P1/14;A61P25/28;A61K35/644 |
| 代理公司： | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人： | 刘述生 |
| 地址： | 213000 江苏省常州市武进区高新技术开发区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 醒酒 及其 制备 方法 | ||
1.一种铁皮石斛醒酒茶，其特征在于，包括以下重量份的成分：铁皮石斛30-40份、佛手30-40份、玫瑰花10-20份、牡丹皮40-50份、白术15-20份、薄荷3-6份、蜂蜜8-12份、茶叶10-15份。
2.如权利要求1所述的铁皮石斛醒酒茶，其特征在于，包括以下重量份的成分：铁皮石斛35份、佛手35份、玫瑰花15份、牡丹皮45份、白术15份、薄荷4份、蜂蜜10份、茶叶15份。
3.如权利要求1或2所述的铁皮石斛醒酒茶，其特征在于，所述的铁皮石斛为铁皮石斛干品。
4.如权利要求1或2所述的铁皮石斛醒酒茶，其特征在于，所述的茶叶为红茶或普洱茶。
5.一种如权利要求1或2所述的铁皮石斛醒酒茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）将铁皮石斛、 佛手、牡丹皮、白术切成2-3cm的片状物；
（2）将切成片状物的铁皮石斛、 佛手、牡丹皮、白术一起加入到其总重量2~3倍量的水中浸泡30-60分钟，加热煎煮20-30分钟，过滤，药渣再加入1~2倍量水，加热煎煮20-30分钟， 过滤， 滤液合并，得到药汁；
（3）将玫瑰花捣碎，榨取得到玫瑰花汁液；
（4）将茶叶用80-100℃的20-30倍的水进行冲泡30-50分钟，得到茶水，冷却后待用；
（5）将步骤（1）得到的药汁和步骤（2）得到的玫瑰花汁液加入到步骤（3）得到的茶水中，然后加入蜂蜜、薄荷；
（6）将以上物料过滤后，高温瞬间灭菌压0. 3MPa，温度130℃；
（7）冷却后在超净车间罐装即得成品。
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