[发明专利]一种组合式气调保鲜剂有效
申请号: | 201510111430.5 | 申请日: | 2010-08-26 |
公开(公告)号: | CN104642531B | 公开(公告)日: | 2018-02-27 |
发明(设计)人: | 应关雄;陈美屏;应丹青;应浙鸿 | 申请(专利权)人: | 应关雄 |
主分类号: | A23B7/157 | 分类号: | A23B7/157 |
代理公司: | 南京天华专利代理有限责任公司32218 | 代理人: | 刘成群,徐冬涛 |
地址: | 571100 海南省海口*** | 国省代码: | 海南;46 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 组合式 保鲜剂 | ||
1.一种气调保鲜剂,由吸氧成份铁粉A、气调反应基B、二氧化碳吸收粒子C按下列方案制成,其特征在于:
(1)、根据某种给定果蔬气调要求,按质量份选择若干份成份A与一份成份B配成一种气调用O2&CO2吸收剂;或
(2)、根据某种给定果蔬气调要求,按质量份选择若干份成份A与一份成份B加若干份成份C组合配成一种气调剂;
其中:
二氧化碳吸收粒子C为干白粒C1或干黑粒C2,
(1)干白粒C1组成
Ca(OH)292-93%
粘结剂 7-8%
白粒重量随水份变化:
G白粒=28.4/(1-白粒中含水份百分数)
(2)干黑粒C2组成
Ca(OH)283-85%
粘结剂 8-9%
活性炭 3-6%
氯化钙 2-5%
黑粒重量随水份变化:
G黑粒=30/(1-黑粒中含水百分数)
配好的二氧化碳吸收粒子C含水份3-4%,粘结剂为羧甲基纤维素或熟胶粉,石灰中允许掺有KOH、NaOH;
气调反应基B采用以下二种方案之一,其质量百分比的物质组成分别为:
(1)气调反应基B1组成
干白粒C140-51%
水份16-29%
氯化钠和/或氯化钙 6-25%
活性炭7-16%
(2)气调反应基B2组成
干黑粒C243-59%
水份13-27%
氯化钙4-7%
氯化钠12-17%
活性炭4-16%。
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