[发明专利]一种航天员专用的巧克力及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201510128309.3 申请日: 2015-03-23
公开(公告)号: CN104664005A 公开(公告)日: 2015-06-03
发明(设计)人: 王振宇;贠可力;刁岩;邱军强 申请(专利权)人: 哈尔滨工业大学
主分类号: A23G1/48 分类号: A23G1/48;A61K36/9066;A61P25/24
代理公司: 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 代理人: 高媛
地址: 150000 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 一种 航天员 专用 巧克力 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种航天员专用的巧克力,其特征在于所述巧克力由下列重量份数的原料制成:代可可脂75-85份、可可粉5-15份、全脂奶粉2-5份、乳清蛋白1-5份、磷脂0.5-2份、白芍提取物0.2-1份、香橼提取物0.2-1份、佛手提取物0.2-1份、白术提取物0.2-1份、紫苏叶提取物0.2-1份、香蕉提取物0.2-1份、紫苏梗提取物30-90份、青皮提取物0.2-1份、木香提取物0.2-1份、枳壳提取物0.2-1份、郁金提取物0.2-1份、竹茹提取物0.2-1份、竹沥提取物0.2-1份、佩兰提取物0.2-1份、砂仁提取物0.2-1份、厚朴提取物0.2-1份、草果提取物0.2-1份、迷迭香提取物0.2-1份、绿豆皮提取物0.2-1份。

2.根据权利要求1所述的航天员专用的巧克力,其特征在于所述白术提取物为10%乙醇提取物;白芍提取物、香橼提取物、佛手提取物、紫苏叶提取物、香蕉提取物、紫苏梗提取物、青皮提取物、木香提取物、枳壳提取物、郁金提取物、竹茹提取物、竹沥提取物、佩兰提取物、砂仁提取物、厚朴提取物、草果提取物、迷迭香提取物、绿豆皮提取物为30%乙醇提取物。

3.根据权利要求1所述的航天员专用的巧克力,其特征在于所述巧克力由下列重量份数的原料制成:代可可脂80份、可可粉5份、全脂奶粉2份、乳清蛋白2份、磷脂1份、白芍30%乙醇提取物0.2份、香橼30%乙醇提取物0.2份、佛手30%乙醇提取物0.2份、白术10%乙醇提取物1份、紫苏叶30%乙醇提取物0.2份、香蕉30%乙醇提取物0.2份、紫苏梗30%乙醇提取物0.5份、青皮30%乙醇提取物0.5份、木香30%乙醇提取物0.5份、枳壳30%乙醇提取物0.5份、郁金30%乙醇提取物1份、竹茹30%乙醇提取物1份、竹沥30%乙醇提取物0.5份、佩兰30%乙醇提取物0.5份、砂仁30%乙醇提取物0.5份、厚朴30%乙醇提取物0.5份、草果30%乙醇提取物0.5份、迷迭香30%乙醇提取物1份、绿豆皮30%乙醇提取物1份。

4.根据权利要求1所述的航天员专用的巧克力,其特征在于所述巧克力由下列重量份数的原料制成:代可可脂80份、可可粉5份、全脂奶粉2份、乳清蛋白2份、磷脂1份、白芍30%乙醇提取物0.2份、香橼30%乙醇提取物0.2份、佛手30%乙醇提取物0.2份、白术10%乙醇提取物1份、紫苏叶30%乙醇提取物0.2份、香蕉30%乙醇提取物0.2份、紫苏梗30%乙醇提取物0.5份,青皮30%乙醇提取物0.5份,木香30%乙醇提取物0.5份、枳壳30%乙醇提取物0.5份、郁金30%乙醇提取物1份、竹茹30%乙醇提取物1份、竹沥30%乙醇提取物5.5份,佩兰30%乙醇提取物0.5份、砂仁30%乙醇提取物0.5份、厚朴30%乙醇提取物0.5份、草果30%乙醇提取物0.5份、迷迭香30%乙醇提取物1份,绿豆皮30%乙醇提取物5.5份。

5.根据权利要求1所述的航天员专用的巧克力,其特征在于所述巧克力由下列重量份数的原料制成:代可可脂80份、可可粉5份、全脂奶粉2份、乳清蛋白2份、磷脂1份、白芍30%乙醇提取物0.2份、香橼30%乙醇提取物0.2份、佛手30%乙醇提取物0.2份、白术10%乙醇提取物1份、紫苏叶30%乙醇提取物0.2份、香蕉30%乙醇提取物0.2份、紫苏梗30%乙醇提取物0.5份,青皮30%乙醇提取物5.5份,木香30%乙醇提取物0.5份、枳壳30%乙醇提取物5.5份、郁金30%乙醇提取物1份、竹茹30%乙醇提取物1份、竹沥30%乙醇提取物0.5份,佩兰30%乙醇提取物0.5份、砂仁30%乙醇提取物0.5份、厚朴30%乙醇提取物0.5份、草果30%乙醇提取物0.5份、迷迭香30%乙醇提取物1份,绿豆皮30%乙醇提取物1份。

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