[发明专利]一种润喉生姜茶颗粒及其制备方法

权利要求书

1.一种润喉生姜茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成：

生姜60-65、生姜叶14-15、红枣汁10-11、茶油1-2、糙米8-9、碧根果仁8-9、菠萝果肉10-11、海参5-6、可可粉10-11、海苔粉3-4、罗汉果2-2.3、金银花1.5-1.8、胖大海1.3-1.5、柠檬草1.1-1.3、竹头草0.8-1、鹿仙草1-1.2、竹炭3-5、营养添加剂5-7；

    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：草莓冻干粉9-10、桂花7-8、柚子皮6-7、啤酒6-7、板栗45-50、奶油5-6；

制备方法为：（1）将桂花、柚子皮加啤酒盐渍30-40分钟后取出榨汁；

（2）将板栗的壳上划一道开口，然后与步骤（1）所得物料混合拌匀，晒干后入锅，小火炒熟后出料，脱壳、打成泥，与奶油混合拌匀，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混匀，即得。

2.根据权利要求1所述的润喉生姜茶颗粒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将木鱼石打磨光滑，制成捣杵，然后将生姜放入研钵中，用木鱼石制成的捣杵将生姜捣碎，所得物料用纱布包好，挤出汁液，得生姜汁；

（2）将生姜叶、罗汉果、金银花、胖大海、柠檬草、竹头草、鹿仙草粉碎，与竹炭混合，加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，收集滤液；

（3）将糙米、碧根果仁与茶油混合入锅，小火炒制20-25分钟后出料，加2-3倍的水进行磨浆，所得浆液与海参混合，小火煮沸，过滤，收集滤液；

（4）将菠萝果肉送入烘箱，待含水量降至8-9%时出料，进行粉碎，所得物料与步骤（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合，小火熬膏，烘干后进行粉碎，过40目筛，即得。