[发明专利]一种适用于贝类产品的复合生物防腐剂有效

专利信息
申请号: 201510162561.6 申请日: 2015-04-08
公开(公告)号: CN104770463B 公开(公告)日: 2018-03-27
发明(设计)人: 罗红宇;石磊;王亚军;祁文汉 申请(专利权)人: 浙江海洋学院
主分类号: A23B4/22 分类号: A23B4/22
代理公司: 杭州千克知识产权代理有限公司33246 代理人: 吴辉辉
地址: 316022 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 适用于 贝类 产品 复合 生物 防腐剂
【权利要求书】:

1.一种适用于贝类产品的复合生物防腐剂,由干粉和溶剂组成,其特征在于所述干粉的重量份组成如下:

纳他霉素9-20份;乳酸链球菌素30-100份;枯草芽孢杆菌素11-19份;维生素C 10-50份;壳聚糖10-180份;三聚磷酸钠50-90份;葡萄糖酸-δ-内脂60-70份;

溶剂为0.9%的生理盐水,

干粉和溶剂按照料液比1:1000复配,混合均匀后置于12v脉冲电源下通电2-5分钟,脉冲间隔时间为1-2s。

2.根据权利要求1所述的适用于贝类产品的复合生物防腐剂,其特征在于所述干粉的重量份组成如下:

纳他霉素9-10份;乳酸链球菌素30-50份;枯草芽孢杆菌素11-16份;维生素C 10-25份,壳聚糖10-60份;三聚磷酸钠50-70份;葡萄糖酸-δ-内脂60-65份;

溶剂为0.9%的生理盐水,

干粉和溶剂按照料液比1:1000复配,混合均匀后置于12v脉冲电源下通电3分钟,脉冲间隔时间为2s。

3.根据权利要求1所述的适用于贝类产品的复合生物防腐剂,其特征在于所述干粉的重量份组成如下:

纳他霉素10-20份;乳酸链球菌素50-100份;枯草芽孢杆菌素16-19份;维生素C 25-50份,壳聚糖60-180份;三聚磷酸钠70-90份;葡萄糖酸-δ-内脂65-70份;

溶剂为0.9%的生理盐水,

干粉和溶剂按照料液比1:1000复配,混合均匀后置于12v脉冲电源下通电5分钟,脉冲间隔时间为1s。

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