[发明专利]一种可直接饲喂畜禽的玉米浆/干粉的处理方法有效

专利信息
申请号: 201510172722.X 申请日: 2015-04-13
公开(公告)号: CN104719627B 公开(公告)日: 2018-01-19
发明(设计)人: 赵玉斌;王德友;牛纪超;葛建亭 申请(专利权)人: 山东省鲁洲食品集团有限公司
主分类号: A23K10/30 分类号: A23K10/30;A23L5/20
代理公司: 济南金迪知识产权代理有限公司37219 代理人: 王绪银
地址: 276400 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 直接 饲喂 畜禽 玉米 干粉 处理 方法
【权利要求书】:

1.一种直接饲喂畜禽的玉米浆/干粉的处理方法,包括步骤如下:

(1)将浆浓40~50wt%的玉米浆泵入处理罐中,加入二氧化硫清除剂去除玉米浆中含有的二氧化硫;

(2)向去除二氧化硫后的玉米浆中同时加入酶活4000-8000U/mL液体植酸酶和酶活50000~200000U/mL的液体木聚糖酶,温度35~45℃,转速10~20r/min搅拌反应1.5~2.5h;

液体植酸酶,以酶活5000U/mL计,添加量为1.5~2.5L/m3玉米浆;

液体木聚糖酶,以酶活200000U/mL计,添加量为1.8~3L/m3玉米浆;

(3)向步骤(2)所得酶解后的玉米浆中接入培养好的枯草芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌(LGG),接种菌的顺序及时间为:先接种枯草芽孢杆菌,搅拌转速100~150r/min好氧发酵8~12h;然后再接种鼠李糖乳杆菌厌氧发酵;总接种量为0.28~0.32%质量比,其中枯草芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌质量比为1:2~3.5,培养温度为30~35℃,总发酵时间16~24h;制得玉米浆;

或者继续进行以下步骤制备玉米浆干粉:

(4) 经上述步骤处理的玉米浆进行喷雾干燥,控制进风温度控制在85~95℃,出风温度控制在65~75℃;制得玉米浆干粉。

2.如权利要求1所述的直接饲喂畜禽的玉米浆/干粉的处理方法,其特征在于步骤(1)中的玉米浆经流量计计量后泵入处理罐。

3.如权利要求1所述的直接饲喂畜禽的玉米浆/干粉的处理方法,其特征在于步骤(1)中添加的二氧化硫清除剂为二氧化硫清除剂的稀释液,稀释比例为二氧化硫清除剂:清水(V/V)=1:10~15,二氧化硫清除剂稀释液:玉米浆(V/V)=1:200~300。

4.如权利要求1所述的直接饲喂畜禽的玉米浆/干粉的处理方法,其特征在于步骤(2)中,所用植酸酶和木聚糖酶均购自济宁和信生物技术有限公司,酶活分别为5000U/mL和200000U/mL;所用液体植酸酶添加量为1.8 L/m3玉米浆,液体木聚糖酶添加量为2.2 L/m3玉米浆,或者,

液体植酸酶添加量为2.2 L/m3玉米浆,液体木聚糖酶添加量为2.5 L/m3玉米浆。

5.如权利要求1所述的直接饲喂畜禽的玉米浆/干粉的处理方法,其特征在于步骤(1)中添加二氧化硫清除剂后需在搅拌条件下反应15~30min,搅拌转速15~25r/min。

6.如权利要求1所述的直接饲喂畜禽的玉米浆/干粉的处理方法,其特征在于步骤(3)中枯草芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌(LGG)总接种量为0.31 %(W/W),两种菌的混合比为1:2~2.5。

7.如权利要求1所述的直接饲喂畜禽的玉米浆/干粉的处理方法,其特征在于步骤(4)中玉米浆喷雾干燥采用高速离心喷雾干燥装置,制成玉米浆干粉。

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