[发明专利]一种红松籽调配油及制备工艺

权利要求书

1.一种红松籽调配油，其特征在于：按重量份包括红松籽油10-20份，玉米油10-30份，花生油50-80份，按重量份同时添加维生素E 0.04-0.05份，特丁基对苯二酚(TBHQ)0.01-0.02份。

2.一种红松籽调配油的制备工艺，其特征在于：具体工艺如下所述：

第一步、主要原料制备：按重量份取红松籽油10-20份，玉米油10-30份，花生油50-80份，原料质量要符合GB2716-2005标准要求；

第二步、调配：把第一步中的红松籽油、玉米油和花生油进行调配，调配油中按重量份的调配标准为：饱和脂肪酸(SFA)含量为10-20份，单不饱和脂肪酸(MUFA)含量为25-45份，多不饱和脂肪酸(PUFA)含量为40-55份，单不饱和脂肪酸(MUFA)与多不饱和脂肪酸(PUFA)的重量比为1:(1-1.5)，ω-6多不饱和脂肪酸与ω-3多不饱和脂肪酸的重量比为(4.5-5.2)：1；

第三步、将第二步中配制好的调配油按重量份加入维生素E 0.04-0.05份，特丁基对苯二酚(TBHQ)0.01-0.02份，在温度为40-45℃的条件下，设定调配罐转速为100-150rpm的状态下搅拌20-30min，待搅拌均匀充分溶解后，进行包装，得到成品。