[发明专利]食品速冻自动化生产线在审
申请号: | 201510191458.4 | 申请日: | 2015-04-22 |
公开(公告)号: | CN104856190A | 公开(公告)日: | 2015-08-26 |
发明(设计)人: | 徐开泉;徐柏林;徐云松;徐锁平 | 申请(专利权)人: | 江苏九寿堂生物制品有限公司 |
主分类号: | A23L3/36 | 分类号: | A23L3/36;A23B4/06 |
代理公司: | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人: | 郭俊玲 |
地址: | 225722 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 食品 速冻 自动化 生产线 | ||
1.食品速冻自动化生产线,其特征在于:包括依次连接的双螺旋速冻装置(1)、裹冰装置(2)和低温保藏装置(3);所述裹冰装置(2)和低温保藏装置(3)内的工作台面上均设置有传输网带(4),所述传输网带(4)带动速冻后的食品自动传输至下一个工序;
并所述裹冰装置(2)的整体形状为帆船型,其包括自双螺旋速冻装置(1)至低温保藏装置(3)方向依次连接的搅拌部(21)、裹冰部(22)和传输部(23),并所述搅拌部(21)和传输部(23)分别与裹冰部(22)呈一个向上倾斜的角度;以此同时所述搅拌部(21)的顶部位置刚好位于双螺旋速冻装置(1)的出口下方,所述传输部(23)的顶部位置位于低温保藏装置(3)的上方。
2. 根据权利要求1所述的食品速冻自动化生产线,其特征在于:所述裹冰装置(2)的裹冰部(22)的左右两侧还分别设置有一个辅助槽(24),所述辅助槽(24)内盛放冰或者水。
3. 根据权利要求2所述的食品速冻自动化生产线,其特征在于:所述辅助槽(24)与裹冰部(22)联通设置。
4.根据权利要求1至3任意一项所述的食品速冻自动化生产线,其特征在于:所述传输网带(4)设在裹冰部(22)的工作面上,并在该位置处的传输网带(4)下方还设置有至少一根喷管(5)。
5.根据权利要求4所述的食品速冻自动化生产线,其特征在于:若干根所述喷管(5)沿传输网带(4)的方向相互平行布置。
6.根据权利要求5所述的食品速冻自动化生产线,其特征在于:每一根所述喷管(5)上设置有若干个正朝向传输网带(4)的喷嘴(6)。
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