[发明专利]一种虫草酵素浴组合物及其发酵制备和应用

权利要求书

1.一种虫草酵素浴组合物，其特征在于：

由枯草芽孢杆菌按重量百分比0.1％-0.5％添加到虫草酵素发酵料中制成；

所述虫草酵素发酵料由以下重量份数的成分混合组成：植物原料50-70份，虫草酵素20-30份，60-100℃的热水50-80份，红糖20-40份；

所述虫草酵素由以下重量份数的成分混合后加入益生菌0.2-0.8重量份发酵制成：蔬菜35份，水果25份，虫草10份，菌类10份，药食同源植物10份，海藻10份。

2.根据权利要求1所述的虫草酵素浴组合物，其特征在于：所述植物原料是米糠或/和木屑。

3.根据权利要求1所述的虫草酵素浴组合物，其特征在于：所述益生菌是酵母、醋酸菌、乳酸菌中的一种或几种的混合物。

4.根据权利要求1所述的虫草酵素浴组合物，其特征在于：所述药食同源植物包括：芫根、菊芋、薏苡仁、山楂、青稞芽、葛根、决明子、青稞红曲、大枣、陈皮、余甘子、枸杞子、砂仁、沙棘、茯苓、佛手、罗汉果、桑椹、山药中的一种或多种的混合物。

5.根据权利要求1所述的虫草酵素浴组合物，其特征在于：所述果蔬包括：木瓜、橙子、苹果、桃子、甜橙、葡萄、柚子、梨子、柠檬、西瓜、哈密瓜、桔子、菠萝、香蕉、甘蔗、草莓、猕猴桃、火龙果、枇杷、李子、芒果、石榴、卷心菜、生菜、莴笋、白菜、黄瓜、西红柿、白萝卜、冬瓜、胡萝卜、西兰花、芹菜、苦瓜、南瓜中的一种或多种的混合物。

6.根据权利要求1所述的虫草酵素浴组合物，其特征在于：所述菌类包括平菇、香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇、银耳、松茸及其菌粉中的一种或多种的混合物。

7.根据权利要求1所述的虫草酵素浴组合物，其特征在于：所述虫草包括冬虫夏草、蛹虫草、虫草菌丝体中的一种或多种的混合物。

8.一种虫草酵素浴组合物发酵制备方法，其特征在于包括以下步骤：

称取权利要求1至7任一项所述重量份数的各组成原料；

1)制备虫草酵素：将蔬菜、水果、虫草、菌类、药食同源植物、海藻各原料分别清洗打浆，粒度控制在0.5±0.1mm，混合，装罐后，加入红糖、益生菌发酵3-6个月后，制得虫草酵素，备用；

2)制备虫草酵素发酵料：将植物原料、步骤1)制备的虫草酵素、60-100℃热水混合均匀，制成虫草酵素发酵料；

3)制备成虫草酵素浴：将市售含菌数为200亿/克的枯草芽孢杆菌与红糖和水按1：1：25的比例浸泡16小时，按重量百分比0.1％-0.5％比例添加到所述虫草酵素发酵料中，搅拌均匀，渥堆发酵24小时，当发酵温度达到50-70℃，即制成虫草酵素浴。

9.根据权利要求8所述的虫草酵素浴组合物发酵制备方法，其特征在于：步骤3)制成虫草酵素浴后，根据虫草酵素浴的温度和湿度进行补加红糖和热水，保持酵素浴的温度不低于60℃。

10.一种虫草酵素浴的应用，其特征在于：权利要求1至9所述的虫草酵素浴组合物在酵素浴中的应用。