[发明专利]一种虫草酵素浴组合物及其发酵制备和应用

说明书

技术领域

本发明属于生物发酵制备技术领域，具体涉及一种虫草酵素浴组合物及其发酵制备和应用。

背景技术

酵素浴是一种独特的酵素养生温浴。酵素是生物中带有催化作用的蛋白质，他能促进生物体内有益的分解、合成、吸收、排泄、发热等反应，是身体不可缺少的物质。通过严格工艺自然萃取上百种植物酵素，添加混合在天然柔软的植物材料中，与其发酵自然产生热能，温度高达60度以上。将身体埋入其中利用热能提供温浴，被公认为最健康的干式温浴法。

植物酵素温浴采用内驱外吸的方法。身体被全面铺盖，大约5分钟左右后，体内会大量排汗，通过酵素作用，皮肤呼吸促进血液循环，将全身的毒素化解排出体外。排汗排毒方法是其他排毒方法的6倍。因为酵素温浴比重较轻对心脏没有负担，同时呼吸酵素温浴材料的香气让我们感到舒缓神经，身体轻松，心情舒畅。酵素浴可以改善体质、预防疾病、美白护肤，增强免疫力等等功效。

虫草主要指子囊菌门中虫草属真菌和其确知的无性型以及部分从虫草或僵虫中分离得到，但尚不能确定其与虫草关系的虫生真菌。虫草悠久的应用历史和丰富多彩的生物活性，激起了世界上许多科学工作者对其活性成分的高度研究热情，然而到目前为止，除常见的甘露醇、腺苷、麦角甾醇、氨基酸、脂肪酸、维生素、微量元素等外，虫草中还富含一些特有的活性成分，如虫草腺苷、虫草酸、虫草素以及虫草多糖。现代大量的药理研究表明虫草菌丝体、生药、醇和水或乙酸乙酯等提取物具有广泛药理活性，其活性涉及到对免疫系统、心血管系统、神经系统、呼吸系统、内分泌系统、肝脏和肾脏功能、机体代谢等各个方面，具有调节免疫、降血脂、保护肝脏肾脏和心脑组织、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、降血糖、抗茵、抗氧化、抗炎、镇静和抗辐射等多方面作用。虫草包括许多具有重要应用价值的种类，如药理作用明显的冬虫夏草和蛹虫草等，该菌物在医药、农业等行业上具有广阔的开发利用前景。

目前尚没有对虫草酵素浴研究的报道。

发明内容

本发明提供了一种虫草酵素浴组合物及其发酵制备和应用方法。本发明要解决的问题是提供一种包括虫草的酵素浴组合物，本发明进一步提供了虫草酵素浴制备方法应用方法。

本发明通过以下技术方案实现：

本发明首先提供了虫草酵素浴组合物，其特征在于：

由枯草芽孢杆菌按重量百分比0.1％-0.5％添加到虫草酵素发酵料中制成；

所述虫草酵素发酵料由以下重量份数的成分混合组成：植物原料50-70份，虫草酵素20-30份，60-100℃的热水50-80份，红糖20-40份；

所述虫草酵素由以下重量份数的成分混合后加入益生菌0.2-0.8重量发酵制成：蔬菜35份，水果25份，虫草10份，菌类10份，药食同源植物10份，海藻10份。

所述植物原料是米糠或/和木屑。

所述益生菌是酵母、醋酸菌、乳酸菌中的一种或几种的混合物。各益生菌有市售。

所述药食同源植物包括：芫根、菊芋、薏苡仁、山楂、青稞芽、葛根、决明子、青稞红曲、大枣、陈皮、余甘子、枸杞子、砂仁、沙棘、茯苓、佛手、罗汉果、桑椹、山药中的一种或多种的混合物。

所述果蔬包括：木瓜、橙子、苹果、桃子、甜橙、葡萄、柚子、梨子、柠檬、西瓜、哈密瓜、桔子、菠萝、香蕉、甘蔗、草莓、猕猴桃、火龙果、枇杷、李子、芒果、石榴、卷心菜、生菜、莴笋、白菜、黄瓜、西红柿、白萝卜、冬瓜、胡萝卜、西兰花、芹菜、苦瓜、南瓜中的一种或多种的混合物。

所述菌类包括平菇、香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇、银耳、松茸及其菌粉中的一种或多种的混合物。

所述虫草包括冬虫夏草、蛹虫草、虫草菌丝体中的一种或多种的混合物。

本发明还提供了利用酵素功能因子制备虫草酵素浴组合物的方法。包括以下步骤：

称取上述重量份数的各组成原料；

1)制备虫草酵素：将蔬菜、水果、虫草、菌类、药食同源植物、海藻各原料分别清洗打浆，粒度控制在0.5±0.1mm，混合，装罐后，加入红糖、益生菌发酵3-6个月后，制得虫草酵素，备用；

2)制备虫草酵素发酵料：将植物原料、步骤1)制备的虫草酵素、60-100℃热水混合均匀，制成虫草酵素发酵料；

3)制备成虫草酵素浴：将市售含菌数为200亿/克的枯草芽孢杆菌与红糖和水按1：1：25的比例浸泡16小时，按重量百分比0.1％-0.5％比例添加到所述虫草酵素发酵料中，搅拌均匀，渥堆发酵24小时，当发酵温度达到50-70℃，即制成虫草酵素浴。