[发明专利]紫苏籽一步法提取α-亚麻酸的方法

权利要求书

1.紫苏籽一步法提取α-亚麻酸的方法，其特征在于：包括以下步骤：以紫苏籽为原料，粉碎过筛；用乙醇-碱溶液在萃取罐中萃取粉碎后的紫苏籽；降温至10-50℃过滤取液相，再用盐酸调节液相的PH值；最后用饱和食盐水水洗液相至中性，浓缩脱醇、水，通过分子蒸馏得到酸值为187KOHmg/g，α-亚麻酸含量≥65％的α-亚麻酸产品；

其中紫苏籽要求霉变粒≤0.3％，杂质≤2.0％，水分≤9.0％，粉碎过60-90目筛；

乙醇-碱溶液，乙醇、碱必须为食品级，乙醇浓度为40％-80％，乙醇-碱溶液中碱含量为5％-20％；

乙醇-碱溶液在萃取罐中萃取粉碎后的紫苏籽，粉碎后的紫苏籽与乙醇-碱溶液的比例为1∶0.5-2，萃取温度为70℃-85℃，萃取时间2-8小时；

用盐酸调节液相的PH值，盐酸为食品级，调节液相PH值至2-4；

饱和食盐水温度为50-80℃，液相与饱和食盐水比例为1∶0.5-2.2。

2.紫苏籽一步法提取α-亚麻酸的方法，其特征在于：用乙醇-碱溶液皂化-萃取一步法提取紫苏籽中的α-亚麻酸，根据紫苏籽中脂肪的皂化值与含油量确定碱与乙醇的比例达到完全萃取的目的，再通过酸化、水洗、脱水、分子蒸馏得到α-亚麻酸产品的方法。