[发明专利]一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备

权利要求书

1.一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，包括冷冻室及带传送机构，所述带传送机构包括用于传送梭子蟹的传送带，其特征是，所述传送带由若干条并排设置的分动传送带构成，各分动传送带穿过冷冻室，并且在传送带工作过程中，任意两条相邻的分动传送带中的一条分动传送带的传送速度大于或小于另一条分动传送带的传送速度。

2.根据权利要求1所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，所述带传送机构包括机架及若干与各分动传送带一一对应的主动轮及从动轮，各分动传送带卷绕在对应的主动轮与从动轮上，所述机架包括第一机座及第二机座，所述各主动轮设置在第一机座上，各从动轮设置在第二机座上。

3.根据权利要求2所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，还包括辅助防冻结装置，该辅助防冻结装置包括底架，设置在底架上的水平导杆，可滑动设置在水平导杆上的滑套，设置在底架上的驱动装置及设置在水平导杆上的限位挡块；所述驱动装置包括设置在滑套上、并与水平导杆相垂直的竖直挡板，通过竖直轴杆可转动设置在底架上的凸轮及设置在底架上用于驱动竖直轴杆转动的第一驱动电机，所述水平导杆上、位于滑套与环形挡块之间设有可使竖直挡板抵靠在凸轮上的预紧压缩弹簧；

所述第二机座固定在滑套上，且第二机座位于滑套上方，第二机座上设有与水平导杆相垂直的水平轴杆，各从动轮分别通过轴承可转动的设置在水平轴杆上。

4.根据权利要求2所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，所述第一机座上并排设有若干与各主动轮一一对应的水平转轴，各水平转轴分别通过轴承可转动的设置在第一机座上，各水平转轴分别固定有一个所述的主动轮，所述第一机座上设有用于驱动各水平转轴转动的动力驱动机构。

5.根据权利要求4所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，所述动力驱动机构包括固定设置在各水平转轴上的从动锥齿轮，通过轴承可转动设置在第一机座上的驱动转轴及用于带动驱动转轴转动的第二驱动电机，所述驱动转轴水平设置，且驱动转轴与水平转轴相垂直，所述驱动转轴上设有若干与各从动锥齿轮一一对应的主动锥齿轮，且主动锥齿轮与对应的从动锥齿轮啮合。

6.根据权利要求1或2或3或4或5所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，各分动传送带的上表面位于同一平面内。

7.根据权利要求1或2或3或4或6所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，相邻两分动传送带之间的间距为1毫米至10毫米之间。

8.根据权利要求1或2或3或4或5所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，各分动传送带的宽度为50毫米至200毫米之间。

9.根据权利要求1或2或3或4或5所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，所述传送带上方设有左右两块沿传送带传送方向延伸的竖直护板，两竖直护板相互平行，各分动传送带位于两竖直护板之间。

10.根据权利要求1或2或3或4或5所述的一种保持鲜梭子蟹肉质的冻结设备，其特征是，所述冷冻室为液氮冷冻室。