[发明专利]一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法在审
申请号: | 201510226044.0 | 申请日: | 2015-05-05 |
公开(公告)号: | CN104782842A | 公开(公告)日: | 2015-07-22 |
发明(设计)人: | 王东旭;王建方 | 申请(专利权)人: | 淳安千岛湖泽润油茶专业合作社 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 311721 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 天然 糖化 处理 陈皮 制作方法 | ||
1.一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于按下述步骤操作:
(1)选成熟、新鲜的蜜橘,除杂、清洗处理后取其皮、剪条状;
(2)将条状橘子皮置于筛具上进行曝晒,曝晒过程中要多次翻面,筛具放置地在高山茶园处,筛具采用竹匾,每个竹匾中间放一蜂桶,吸引高山茶园中的野蜂对条状橘子皮进行采蜜,曝晒40天以上,得到无糖化陈皮茶。
2.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的条状橘子皮宽度为0.1~0.5cm,长度为2-4cm。
3.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的条状橘子皮脱水50%以上时,进行摔制工序。
4. 根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的每个竹匾中放置的蜂桶直径不能超出竹匾直径的1/3。
5.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的竹匾通过支架放置在离茶树顶面30cm以上部位。
6.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的无糖化陈皮含水量在5%以下。
7.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的曝晒日期为每年十月至次年二月之间;暴晒时间选在每日10点至15点之间。
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