[发明专利]一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法在审

专利信息
申请号: 201510226044.0 申请日: 2015-05-05
公开(公告)号: CN104782842A 公开(公告)日: 2015-07-22
发明(设计)人: 王东旭;王建方 申请(专利权)人: 淳安千岛湖泽润油茶专业合作社
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 311721 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 天然 糖化 处理 陈皮 制作方法
【权利要求书】:

1.一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于按下述步骤操作:

(1)选成熟、新鲜的蜜橘,除杂、清洗处理后取其皮、剪条状;

(2)将条状橘子皮置于筛具上进行曝晒,曝晒过程中要多次翻面,筛具放置地在高山茶园处,筛具采用竹匾,每个竹匾中间放一蜂桶,吸引高山茶园中的野蜂对条状橘子皮进行采蜜,曝晒40天以上,得到无糖化陈皮茶。

2.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的条状橘子皮宽度为0.1~0.5cm,长度为2-4cm。

3.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的条状橘子皮脱水50%以上时,进行摔制工序。

4. 根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的每个竹匾中放置的蜂桶直径不能超出竹匾直径的1/3。

5.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的竹匾通过支架放置在离茶树顶面30cm以上部位。

6.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的无糖化陈皮含水量在5%以下。

7.根据权利要求1所述的一种天然无糖化处理陈皮茶制作方法,其特征在于,所述的曝晒日期为每年十月至次年二月之间;暴晒时间选在每日10点至15点之间。

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