[发明专利]一种胃癌患者服用的糯米粥及制法

权利要求书

1.一种胃癌患者服用的糯米粥，其特征在于，主要由下列原料制备而成，均为质量份：当归15-23，三七10-16，砂仁8-13，刺五加9-12，枸杞子13-20，八角茴香7-13，莲子10-16，淡豆豉11-15，郁李仁12-17，佩兰9-14，巴戟天11-15，猪瘦肉35-50，糯米40-60。

2.如权利要求1所述的一种胃癌患者服用的糯米粥，其特征在于，当归17-21，三七12-14，砂仁10-11，刺五加10-11，枸杞子15-18，八角茴香9-11，莲子12-14，淡豆豉12-14，郁李仁13-16，佩兰10-13，巴戟天12-14，猪瘦肉40-45，糯米45-55。

3.如权利要求1所述的一种胃癌患者服用的糯米粥，其特征在于，当归19，三七13，砂仁10.5，刺五加10.5，枸杞子16.5，八角茴香10，莲子13，淡豆豉13，郁李仁14.5，佩兰11.5，巴戟天13，猪瘦肉42.5，糯米50。

4.如权利要求1-3任一所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法，其特征在于，步骤是：

（1）将佩兰去杂质，洗净，用蜂蜜水拌匀，放入锅中隔水蒸透，取出，焙干；

（2）将巴戟天拣净杂质，用盐水煮至松软，取出，抽去木心，切片，放入炒锅中，中火加热至表面有焦斑，取出，晾凉；

（3）将当归、砂仁、刺五加和郁李仁除杂洗净，与步骤（1）（2）所制原料装入纱布袋中，加水煎煮，大火沸腾后转小火煎，关火，取出纱布袋，制得药液；

（4）将猪瘦肉洗净，切片，待炒锅中的菜籽油热时，放入葱段、八角茴香和淡豆豉翻炒，有香味逸出时，放入切片的猪瘦肉，翻炒4-10分钟，关火；

（5）将糯米洗净，放入砂锅中，加步骤（3）所制药液，以及枸杞子和莲子，加热煮至糯米八成熟时，加盐和步骤（4）炒锅中所有原料，与糯米搅拌均匀，煮至糯米熟透，撒入粉碎的三七，即得糯米粥。

5.如权利要求4所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法，其特征在于，步骤（1）蜂蜜水中蜂蜜与水的质量比为1:3-1:5（优选的，蜂蜜与水的质量比为1:4）。

6.如权利要求4所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法，其特征在于，步骤（2）盐水的浓度为25-35%（优选的，盐水的浓度为27-33%；更加优选的，盐水的浓度为30%）。

7.如权利要求4所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法，其特征在于，步骤（3）加水量为所煮原料质量的6-10倍（优选的，加水量为所煮原料质量的7-9倍；更加优选的，加水量为所煮原料质量的8倍）。

8.如权利要求4所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法，其特征在于，步骤（3）大火沸腾后转小火煎30-50分钟（优选的，大火沸腾后转小火煎35-45分钟；更加优选的，大火沸腾后转小火煎40分钟）。

9.如权利要求4所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法，其特征在于，步骤（4）翻炒6-8分钟（优选的，翻炒7分钟）。

10.如权利要求4所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法，其特征在于，步骤（5）三七粉碎过80-140目筛（优选的，三七粉碎过100-120目筛；更加优选的，三七粉碎过110目筛）。