[发明专利]一种小米荞麦复合米糊及其制备方法在审
申请号: | 201510242083.X | 申请日: | 2015-05-14 |
公开(公告)号: | CN104783055A | 公开(公告)日: | 2015-07-22 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 安徽富从春商贸有限公司 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/30 |
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地址: | 230000 安徽省合肥市庐*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 小米 荞麦 复合 及其 制备 方法 | ||
1.一种小米荞麦复合米糊,其特征在于其组成原料的重量份为:小米20-30、荞麦15-20、雪莲果3-4、樱桃6-9、木瓜5-8、黑木耳5-7、草原白蘑4-5、菟丝子5.5-7.5、白术4-6、红景天4.5-5.5、沙苑子3-4、石斛提取物2-3、玉竹提取物3.5-5.5、马鞭草1-2、枇杷叶1.5-3.5、龙须菜2-4、紫椴花果原蜜1-3、薄荷糖2-5、碳酸氢钙1-1.5和核黄素0.5-1。
2.根据权利要求1所述的小米荞麦复合米糊,其特征在于其组成原料的重量份为:小米25、荞麦18、雪莲果3.5、樱桃7、木瓜6、黑木耳6、草原白蘑4.5、菟丝子6.5、白术5、红景天5、沙苑子3.5、石斛提取物2.5、玉竹提取物4.5、马鞭草1.5、枇杷叶2.5、龙须菜3、紫椴花果原蜜2、薄荷糖3、碳酸氢钙1.2和核黄素0.8。
3.一种权利要求1所述的小米荞麦复合米糊的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
按组成原料的重量份称取各原料,先将小米、荞麦按顺序分别投入洗料机内,用温度低于 30-40℃的饮用水分别洗净3-5分钟;
称取雪莲果、樱桃、木瓜、黑木耳、草原白蘑;煮熟后捣碎,放入烘干箱中干燥,干燥温度为 75℃-80℃,烘干后备用;
称取菟丝子、白术、红景天、沙苑子、马鞭草、枇杷叶、龙须菜,加入适量的去离子水,放入打浆机中打磨成浆,得混合浆液;
将步骤(1)、(2)、(3)所有物料混合均匀,炒制20-25min,然后加入其他剩余组成原料,放入到粉碎机中粉碎;将粉碎后的原料过 80-100目筛,得到细粉状物,即可。
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