[发明专利]一种预防和治疗便秘的米糊及其制备方法

权利要求书

1.一种预防和治疗便秘的米糊，其特征在于其组成原料的重量份为：粳米25-30、莲子8-15、山核桃仁15-20、虾仁5-6、鱿鱼丝3-5、大白菜7-10、黄豆芽4-6、羊栖菜3.5-5.5、白芷5-7、山药8-10、玉竹2-4、牛膝1-3、藿香叶1.5-3、炙甘草1-2、长杆兰0.5-1、火龙果皮5-6、牡荆根2-3、益母草蜜3.5-4.5、盐酸硫胺素1.5-2、食盐2-3和水10-20。

2.根据权利要求1所述的预防和治疗便秘的米糊，其特征在于其组成原料的重量份为：粳米28、莲子12、山核桃仁18、虾仁5.5、鱿鱼丝4、大白菜8、黄豆芽5、羊栖菜4.5、白芷6、山药9、玉竹3、牛膝2、藿香叶2、炙甘草1.5、长杆兰0.8、火龙果皮5.5、牡荆根2.5、益母草蜜4、盐酸硫胺素1.8、食盐2.5和水15。

3.一种权利要求1所述的预防和治疗便秘的米糊的制备方法，其特征在于包括以下内容：

称取粳米、莲子和山核桃仁，置于炒锅中，以小火炒制15-20分钟，然后放入适量去离子水，以小火煮沸后，继续以小火熬煮，直到自来水熬去90%，备用；

称取虾仁、鱿鱼丝、大白菜、黄豆芽，先经过0.5-0.8%碳酸氢钠溶液和3-5%盐水溶液，浸泡2-4小时后，取出加入适量的去离子水后，打磨成浆，备用；

称取白芷、山药、玉竹、牛膝、藿香叶、炙甘草、长杆兰、火龙果皮、牡荆根，混合后加入5-8倍量的去离子水，放于搅拌机搅拌15-20分钟，取出后静置30-40分钟，取上清液；

将上述步骤（1）、（2）、（3）所有备用料混合均匀，然后加入其他剩余组成原料，送入连续蒸煮机蒸制15-30分钟，冷却；再送入烘房40℃-60℃热风干燥4-6小时，至含水量25%-30%。