[发明专利]一种油塔子食品用防腐剂有效

专利信息
申请号: 201510259189.0 申请日: 2015-05-20
公开(公告)号: CN104824786A 公开(公告)日: 2015-08-12
发明(设计)人: 王彩霞 申请(专利权)人: 烟台顺隆化工科技有限公司
主分类号: A23L3/3544 分类号: A23L3/3544;A23L3/3517;A23L3/3481;A23L3/3508
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264670 山东省烟台*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 油塔子 食品 防腐剂
【权利要求书】:

1.一种油塔子食品用防腐剂,其特征在于由以下重量份配比的原料制备而成:马来酰胺酸10-16份,二乙酰乙酸乙酯24-30份,N-乙酰-β-丙胺酸22-28份,4-甲基-2-氧代-戊酸钠盐16-22份,3-奎宁环酮盐酸盐30-36份,L-羟基脯氨酸30-36份,甲基乙酰甲醇 20-24份,丁酮酸乙酯钠8-14份,4-酮基戊酸乙酯16-24份。

2.如权利要求1所述油塔子食品用防腐剂,其特征在于原料重量份配比为:马来酰胺酸13份,二乙酰乙酸乙酯30份,N-乙酰-β-丙胺酸22份,4-甲基-2-氧代-戊酸钠盐 19份,3-奎宁环酮盐酸盐36份,L-羟基脯氨酸30份,甲基乙酰甲醇 22份,丁酮酸乙酯钠14份,4-酮基戊酸乙酯16份。

3.如权利要求1或2所述油塔子食品用防腐剂,其特征在于还包括以下重量份配比的原料:乙酰胺吡咯烷酮20-28份,1-乙基-1,4-二氢-7-甲基-4-氧代-1,8-萘啶-3-羧酸钠盐 6-16份,1-甲基-4-哌啶酮-3-羧酸甲酯盐酸盐20-28份。

4.如权利要求3所述油塔子食品用防腐剂,其特征在于原料重量份配比为:乙酰胺吡咯烷酮24份,1-乙基-1,4-二氢-7-甲基-4-氧代-1,8-萘啶-3-羧酸钠盐16份,1-甲基-4-哌啶酮-3-羧酸甲酯盐酸盐20份。

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