[发明专利]一种麦子滋补酒的制备方法在审

专利信息
申请号: 201510264765.0 申请日: 2015-05-22
公开(公告)号: CN104946479A 公开(公告)日: 2015-09-30
发明(设计)人: 牙淑敏 申请(专利权)人: 牙淑敏
主分类号: C12G3/04 分类号: C12G3/04;C12H1/22;A61K36/815;A61P1/14
代理公司: 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 代理人: 黎明天
地址: 547400 广西壮*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 麦子 滋补 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种麦子滋补酒的制备方法,其特征在于:该滋补酒是以麦子酒为基酒、辅以当归、人参、枸杞、红枣酿制而成;

具体包括如下步骤:

(1)原料组成及配比:麦子酒100公斤、人参3公斤、当归3公斤、枸杞3公斤、红枣5公斤;

(2)原料处理:将上述当归、人参、枸杞及红枣去除相关杂质后清洗干净备用;

(3)浸酒:将当归、人参、枸杞及红枣浸没于麦子酒中浸泡60天以上,然后再进行分离而得麦子滋补酒原酒;

(4)贮存:将麦子滋补酒原酒过滤后分装于陶缸中,然后在15oc低温屋内或溶洞中贮存2年以上得成品麦子滋补酒。

2.根据权利要求1中所述的一种麦子滋补酒的制备方法,其特征在于:所述的麦子酒其酒精度数在25度左右。

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