[发明专利]一种营养米粉及其制备方法在审
申请号: | 201510266186.X | 申请日: | 2015-05-22 |
公开(公告)号: | CN104839551A | 公开(公告)日: | 2015-08-19 |
发明(设计)人: | 刘正念 | 申请(专利权)人: | 遵义市杨老大米粉厂 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/076;A23L1/214;A23L1/28;A23L1/30 |
代理公司: | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人: | 谷庆红 |
地址: | 563000*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 营养 米粉 及其 制备 方法 | ||
1.一种营养米粉,其特征在于:由以下重量份数的原料配制而成:蜂王浆干粉1-8份,金樱子3-6份,枸杞子3-8份,太子参3-7份,茯苓3-6份,山药3-8份,大米粉75~95份。
2.根据权利要求1所述的一种营养米粉,其特征在于:由以下重量份数的原料配制而成:蜂王浆干粉4份,金樱子5份,枸杞子5份,太子参5份,茯苓4份,山药5份,大米粉85份。
3.根据权利要求1或2所述的一种营养米粉,其特征在于:在加工制备时,先将上述除了蜂王浆干粉及大米粉外的各组份混合,粉碎机粉碎成为混合物粉末。
4.一种如权利要求3所述的营养米粉的制备方法,其特征在于:包括如下工艺步骤:将原料大米,经去杂精碾、清洗浸泡后,脱水、粉碎,得到大米粉,再添加蜂王浆干粉及混合物粉末,混合,搅拌均匀,然后,经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后,制得营养米粉。
5.根据权利要求4所述的一种营养米粉的制备方法,其特征在于:包括如下工艺步骤:将原料大米,经去杂精碾、清洗浸泡后,脱水、粉碎至60目,得到大米粉,再按重量份数添加蜂王浆干粉及混合物粉末,其中蜂王浆干粉1-8份,金樱子3-6份,枸杞子3-8份,太子参3-7份,茯苓3-6份,山药3-8份,大米粉75~95份,混合,搅拌均匀,然后,经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后,制得营养米粉。
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