[发明专利]一种食品级除垢剂

说明书

技术领域

本发明涉及清洗剂技术领域，具体地讲，本发明涉及一种食品级除垢剂。

背景技术

日常生活中，热胆内壁、饮水机、电热水壶、加热器等器具都会产生水垢，水垢容易造成肠胃消化和吸收功能紊乱，饮用含水垢的水可引起人体消化、神经、呼吸和造血系统的病变；水垢也是造成牙垢，引起牙周炎的罪魁祸首；水垢中至今仍存在无疫苗可预防的细菌；同时，水垢多了之后，器具的导热性能就会随之变差，浪费能源，增加不必要的电费支出。

传统除垢，比如用醋，按照化学角度，食醋中的醋酸与容器反应之后会损坏容器，尤其是铝制品，反应后会产生铝离子，对人体有害；比如小苏打除垢，需要热水煮沸，费时费力，效果不佳，难除污渍和异味。

综上所述，开发一种清洗效果优良且对人体和环境友好的食品级除垢剂已成为本领域亟待解决的技术问题。

发明内容

针对现有技术中存在的上述不足，本发明所要解决的技术问题是提供一种效果好的食品级除垢剂。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种食品级除垢剂，包括水、食用纯碱、食品级浓缩柠檬酸、植物脂肪酸、食品级香精、蔗糖酯，各组分的质量份数为：水60-70、食用纯碱35-40、食品级浓缩柠檬酸10-18、植物脂肪酸8-12、食品级香精3-7、蔗糖酯8-25。

作为优选，所述除垢剂各组分质量份数为：水65、食用纯碱35、食品级浓缩柠檬酸10、植物脂肪酸11、食品级香精3、蔗糖酯20。

作为优选，所述香精为柠檬香料。

作为优选，一种制备上述食品级除垢剂的步骤如下 ：

（1）按上述各组分质量份数准备各项原材料；

（2）将反应釜清洗干净，并且进行消毒后，向反应釜中加入水，并进行加热，温度控制在40℃-50℃，加入食用纯碱，搅拌至其完全溶解 ；

（3）在搅拌的情况下，加入食品级浓缩柠檬酸、植物脂肪酸，搅拌至完全溶解 ；

（4）停止加热，并开始降温至30℃±5℃，加入食品级香精，搅拌15分钟 ；

（5）加入提前预溶解好的蔗糖酯；

（6）半成品进行陈化处理 ；

（7）抽样检测、成品包装。

本发明涉及的食品级除垢剂选用百分百纯天然柠檬酸，天然环保，对水垢有独特的分解能力，方便快捷，无需用力擦拭，边角也能清洗干净；只需少量进行稀释，就能彻底清洁，同时带有杀菌消毒作用；无异味、无残留。广泛适用于热胆内壁、饮水机、电热水壶、加热器等容易产生水垢的器具。

具体实施方式

本发明提供的一种食品级除垢剂，包括水、食用纯碱、食品级浓缩柠檬酸、植物脂肪酸、食品级香精、蔗糖酯，各组分的质量份数为：水60-70、食用纯碱35-40、食品级浓缩柠檬酸10-18、植物脂肪酸8-12、食品级香精3-7、蔗糖酯8-25。

作为优选，所述除垢剂各组分质量份数为：水65、食用纯碱35、食品级浓缩柠檬酸10、植物脂肪酸11、食品级香精3、蔗糖酯20。

作为优选，所述香精为柠檬香料。

作为优选，一种制备上述食品级除垢剂的步骤如下 ：

（1）按上述各组分质量份数准备各项原材料；

（2）将反应釜清洗干净，并且进行消毒后，向反应釜中加入水，并进行加热，温度控制在40℃-50℃，加入食用纯碱，搅拌至其完全溶解 ；

（3）在搅拌的情况下，加入食品级浓缩柠檬酸、植物脂肪酸，搅拌至完全溶解 ；

（4）停止加热，并开始降温至30℃±5℃，加入食品级香精，搅拌15分钟 ；

（5）加入提前预溶解好的蔗糖酯；

（6）半成品进行陈化处理 ；

（7）抽样检测、成品包装。

为了更清楚、完整说明本发明的内容，下面提供具体实施方式来说明本发明构思。当然，所提供的是实施例旨在说明本发明的构思，并不是本发明设计方案的全部，更不应该视为本发明设计内容的局限。在所提供的实施方式的启示下，所作出的任何方案均属于本发明的保护范围。