[发明专利]适用于术后恢复、增强机体免疫力和能量的山药营养餐

权利要求书

1.一种适用于术后恢复、增强机体免疫力和能量的山药营养餐，其特征为：由下列质量份数的原料制成：大米40-60份、葡萄糖15-25份、玉米10-12份、淮山9-13份、麦芽10-16份、山楂6-10份、马齿苋5-9份、佛手4-6份、酸枣仁4-8份、豆粉10-15份、矿物质2-3份、维生素0.1份；

具体制备方法为：

（1）先把淮山蒸汽脱水烘干，温度为150-170℃，时间为60-120s，把烘干后的淮山、山楂用2-4倍重量的70%乙醇、0.6-1.0倍重量的苯加热60-70℃浸提80-120min，过滤，滤液调pH值为5.0-6.0，再加滤液2/5的纯净水加热80-90℃浸提30-60min，过滤，滤液减压浓缩至体积的1/3，得浓缩液备用；

（2）酸枣仁、马齿苋用2-6倍质量的石油醚加热60-80℃回流提取100-140min，过滤，滤渣用4-6倍体积的乙醇在200-300W功率下进行微波提取15-25min，静置至室温，过滤，滤液备用；

（3）佛手、麦芽用6-8倍质量的水加热回流2次，每次180-220min，过滤，滤液加5倍质量的乙醇常温浸提5-7h，过滤，得沉淀备用；

（4）大米和玉米用5-10倍重量的纯净水在常温下浸泡2-6h，磨浆；

（5）把步骤（1）所得的浓缩液、步骤（2）所得的滤液、步骤（3）所得的沉淀、步骤（4）所得的浆液、豆粉、葡萄糖、矿物质、维生素投入混合缸中，搅拌100-200min，再用蒸汽辊筒干燥机压制烘干为米粉薄片，蒸汽气压为0.26-0.30MPa，烘干后米粉薄片的水分小于5%，最后把烘干的米粉片粉碎，即得。

2.如权利要求1所述一种适用于术后恢复、增强机体免疫力和能量的山药营养餐，其特征为：其中矿物质为钙、铁、锌的其中一种或几种；维生素为维A、维B1、维B2、维D的其中一种或几种。