[发明专利]一种食品软包装用粘合剂及其制备方法

权利要求书

1.一种食品软包装用粘合剂，其特征在于按照重量计包括以下组分的制备原料：氢氧化钙30-35份、木质素12-16份、淀粉纤维素20-25份、氧化铁6-10份、大豆脂肪酸4-8份、醋酸乙烯2-4份、改性剂4-8份、增塑剂6-10份、分散剂5-8份、糊化剂3-8份、乳化剂6-12份，其中乳化剂为三聚磷酸钠、碳酸氢钠辅以减水剂混合制成，其各物质质量添加比例依次为3:3:1。

2.根据权利要求1所述的食品软包装用粘合剂，其特征在于：所述淀粉纤维素为玉米淀粉纤维素和地瓜淀粉纤维素质量比为1:1的混合物。

3.根据权利要求1所述的食品软包装用粘合剂，其特征在于：所述改性剂为非离子型改性剂。

4.根据权利要求1所述的食品软包装用粘合剂，其特征在于：所述分散剂为脂肪酸类化合物。

5.根据权利要求1所述的食品软包装用粘合剂，其特征在于：所述增塑剂为环氧植物油与乙二醇的混合物。

6.根据权利要求1所述的食品软包装用粘合剂，其特征在于： 所述糊化剂由木薯淀粉和水杨酸制成。

7.根据权利要求1所述的食品软包装用粘合剂，其特征在于： 所述乳化剂组成成分中的减水剂为粉末型减水剂。

8.一种权利要求1所述的食品软包装用粘合剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）乳化剂的制备：将所需质量的三聚磷酸钠、碳酸氢钠先混合均匀，搅拌的同时进行加热至35-45℃，加入减水剂保温20-25min后冷却至室温；

（2）将所需重量的大豆脂肪酸、氧化铁、氢氧化钙、分散剂以及步骤（1）制备的乳化剂混合搅拌均匀后加热至60-70℃，保温20-40min后冷却至室温；

（3）向上述溶剂中依次加入所需量的木质素、淀粉纤维素、改性剂、以及增塑剂后均匀搅拌至混合物呈透明粘稠状，加热至60℃时保温20-30min，继续边搅拌边加热至70-80℃后趁热加入醋酸乙烯和糊化剂，保温2-3h后冷却至室温得到所需粘合剂。

9.根据权利要求8所述的食品软包装用粘合剂的制备方法，其特征在于：步骤（3）中搅拌至混合物呈透明粘稠状的搅拌时间不低于30min。