[发明专利]一种活性红花清油的生产方法在审
| 申请号： | 201510292256.9 | 申请日： | 2015-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN104946379A | 公开（公告）日： | 2015-09-30 |
| 发明（设计）人： | 李春阳;李世科;张红城 | 申请（专利权）人： | 南京飞马食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211215 江苏省南京市溧水区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 活性 红花 清油 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种活性红花清油的生产方法，其特征在于采取如下步骤：
A、破碎处理：红花经整理除杂后，置于隧道式烘干机中在20-60℃条件下鼓风干燥12-24h，待水分含量低于5%时，用FW177型手提式中草药粉碎机（天津泰斯特仪器有限公司制造）粉碎，过40-100目筛；
B、破壁酶解：取一定量的红花粉与水混合，加入0.05-10%复合酶，在40-60℃和pH4-6条件下，酶解1-6h；所述酶添加量是以红花粉质量计；
C、红花油分离：将酶解液在50-80℃和2000-5000rpm条件下，离心10-15min，取上清液，得到红花油。
2.根据权利要求1所述一种活性红花清油的生产方法，其特征在于步骤B中红花粉与水以1:5-10比例混合，加入由木聚糖酶NCB-X50和纤维素酶AE80以质量比1:1-12复配而成的破壁酶。
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