[发明专利]一种家用洗菜消毒机及消毒方法

权利要求书

1.一种家用洗菜消毒机，包括洗菜筒（1），其特征在于：所述洗菜筒（1）为上端开盖，其余位置均密封式，所述洗菜筒（1）内设有洗菜蓝（2），所述洗菜蓝（2）的底部侧面均开孔，所述洗菜蓝（2）为可沥水式，所述洗菜蓝（2）的底面与所述洗菜筒（1）的底面不接触，所述洗菜筒（1）连接有水泵（3），所述水泵（3）通过变频电机（4）进行驱动，水泵入口（3A）安装在所述洗菜筒（1）的底面以上、所述洗菜蓝（2）的底面以下, 水泵出口（3B）安装在所述洗菜筒（1）上部的侧面，所述变频电机（4）与PCL控制系统相连，由所述PLC控制系统控制所述变频电机（4）的转速，所述洗菜筒（1）的底部连有气水分离装置（8），所述气水分离装置（8）为一密闭装置，所述气水分离装置（8）连接有臭氧发生装置（5）、气泵（7）、分离装置电控排水阀（9）、气管单向阀（11），所述气泵（7）的主轴与气泵电机（6）连接，所述分离装置电控排水阀（9）的出口通过管路与排污单向阀（12）的排污单向阀入口（12A）相通，所述排污单向阀（12）的出口与电控主排水阀（10）入口连接，电控主排水阀出口（10A）外接家用排污管道，所述排污单向阀入口（12A）安装在所述洗菜筒（1）的底部， 所述气管单向阀（11）的出口与气泡发生器（14）相连接，所述洗菜筒（1）的底面位置设有水位传感器（13），所述水位传感器（13）输出信号线与PCL控制系统相连，所述洗菜筒（1）的上部侧面连接有电控进水阀（15），电控进水阀入口（15A）与家用水龙头相连。

2.根据权利要求1所述家用洗菜消毒机，其特征在于：所述水泵（3）为自带滤清器的低压水泵。

3.根据权利要求1所述家用洗菜消毒机，其特征在于：所述臭氧发生装置（5）由高压发生器、臭氧发生器、微型气泵组成。

4.根据权利要求1所述家用洗菜消毒机，其特征在于：所述PLC控制系统与人机界面、变频电机（4）、臭氧发生装置（5）、气泵电机（6）、分离装置电控排水阀（9）、电控主排水阀（11）、水位传感器（13）、电控进水阀（15）相连接，接受来自人机界面的控制指令与来自水位传感器（13）的水位信号，并输出控制变频电机（4）、臭氧发生装置（5）、气泵电机（6）、分离装置电控排水阀（9）、电控主排水阀（11）的开关动作及变频电机（4）的转速。

5.根据权利要求1所述的家用洗菜消毒机的消毒方法，其特征在于：具体步骤如下：

A、设置菜品种类，如果无特殊要求可选默认值，系统将自动调用PLC控制系统中预设的参数值；如果有特殊要求，可在人机界面中设置压力、水位、时间参数；

B、设置完成后，电控进水阀（15）自动开启，对洗菜筒（1）进行加水，液位传感器实时检测液位高度并反馈至PLC控制系统，当液面到达设定的液位高度时电控进水阀（15）关闭，如果到达设定时间后，仍未到达设定的液位高度，则系统故障报警并停止工作，人工检修并排除故障后，转至步骤A；

C、系统自动记录洗菜过程，检查待洗菜品是否有初洗，如果是，则水泵启动，经设定时间值后，水泵关闭，如果已完成初洗需进入深度清洁及消毒步骤，则水泵（3）、气泵（7）、臭氧发生装置（5）同时工作，经设定时间值后，水泵（3）、气泵（7）、臭氧发生装置（5）均关闭；

D、电控主排水阀（10）开启，同样检测水位与故障，方法同步骤B，在检测水位显示水位为零时，延时1分钟后电控主排水阀（10）自动关闭，确保洗菜筒（1）内的水份完全排出；

E、系统检查该菜品的清洗阶段，如果为深度清洁及消毒阶段则转入步骤B，如果已完成深度清洁及消毒，则报警提示洗菜完成，系统自动断电。