[发明专利]一种中药组合饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201510328946.5 | 申请日： | 2015-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN105285008A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 张伟云;陈全成;姚芳华;王丽荣;温忠秀;王晓禹;陈燕霞 | 申请（专利权）人： | 厦门医学高等专科学校 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 张松亭 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 中药 组合 饼干 及其 制备 方法 | ||
1.一种中药组合饼干，其特征在于：其原料由如下重量份的组分组成：山药粉12～13重量份、山楂粉3～4重量份、大枣粉4～5重量份、泽泻粉1～2重量份和水9～10重量份，上述山药粉、山楂粉、大枣粉和泽泻粉均过100目筛。
2.如权利要求1所述的一种中药组合饼干，其特征在于：其原料由如下重量份的组分组成：山药粉12重量份、山楂粉3重量份、大枣粉4重量份、泽泻粉1重量份和水10重量份。
3.一种权利要求2所述的中药组合饼干的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)将泽泻置于烘箱中，于50～60℃干燥48～60小时；
(2)按重量份称取各组分；
(3)将山药、山楂、大枣和泽泻分别粉碎过100目筛，得山药粉、山楂粉、大枣粉和泽泻粉；
(4)将上述山药粉、山楂粉、大枣粉和泽泻粉混合均匀后，加入水，形成软硬适中的面团；
(5)将上述面团擀成0.5～0.7cm厚的薄片，用模具成型；
(6)将成型后的薄片放入烤箱中于160～170℃烘烤15～25分钟，即得所述中药组合饼干。
4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)为：将泽泻置于烘箱中，于60℃干燥48小时。
5.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述步骤(5)为：将上述面团擀成0.5～0.6cm厚的薄片，用模具成型。
6.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述步骤(6)为：将成型后的薄片放入烤箱中于160℃烘烤15～20分钟，即得所述中药组合饼干。
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