[发明专利]一种供宠物犬饮用的运动饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种供宠物犬饮用的运动饮料，其特征在于，该运动饮料包括以下重量份的组分：磷酸氢二钾1～5份、氯化钾1～5份、乳酸钙2～4份、硫酸镁0.5～2份、维生素B₁1～5份、维生素B₂2～10份、麦芽低聚糖50000～80000份、调味剂20～30份、山梨酸钾20～30份、柠檬黄2～6份、胭脂红2～6份。

2.根据权利要求1所述的一种供宠物犬饮用的运动饮料，其特征在于，所述的调味剂为牛肉味香精、鸡肉味香精、鱼味香精或奶香味香精。

3.如权利要求1所述的一种供宠物犬饮用的运动饮料的制备方法，其特征在于，该制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取以下重量份数的组分：磷酸氢二钾1～5份、氯化钾1～5份、乳酸钙2～4份、硫酸镁0.5～2份、维生素B₁1～5份、维生素B₂2～10份，将其依次加入纯净水中，逐个搅拌使之溶解，三层纱布过滤后，得到滤液；

(2)往步骤(1)中得到的滤液中加入20～30份调味剂、50000～80000份麦芽低聚糖、20～30份山梨酸钾、2～6份柠檬黄、2～6份胭脂红进行调配，混合并加入溶剂水搅拌均匀；

(3)将步骤(2)所制得的混合均匀的配料置于高压均质机中进行均质，得到料液；

(4)将步骤(3)所制得的均质后的料液采用真空脱气法处理；

(5)将脱气后的料液灌装、杀菌、包装，得到运动饮料。

4.根据权利要求3所述的一种供宠物犬饮用的运动饮料的制备方法，其特征在于，步骤(3)中所述的高压均质机的工作压力为21MPa。

5.根据权利要求3所述的一种供宠物犬饮用的运动饮料的制备方法，其特征在于，步骤(4)进行真空脱气时，控制真空度为0.08MPa以上，料液温度为50-60℃。

6.根据权利要求3所述的一种供宠物犬饮用的运动饮料的制备方法，其特征在于，步骤(5)中采用UHT设备进行杀菌，在130-135℃下杀菌5s，然后迅速冷却至40℃以下。