[发明专利]一种清肺祛痰保健茶及其制备方法

权利要求书

1.一种清肺祛痰保健茶，其特征在于：由下述原料和重量配比制备而成：茯苓2～4份、淮山药1～2份、天门冬4～7份、川贝母1～3份、杏仁1～3份、大枣8～15份、枸杞子8～12份、山楂5～8份、核桃仁5～8份、核桃青皮2～3份、绿茶100份。

2.如权利要求1所述的一种清肺祛痰保健茶，其特征在于：由下述原料和重量配比制备而成：茯苓3份、淮山药1.5份、天门冬5.5份、川贝母2份、杏仁2份、大枣12份、枸杞子10份、山楂6.5份、核桃仁7份、核桃青皮2.5份、绿茶100份。

3.一种根据权利要求1所述的清肺祛痰保健茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

1)将所述重量份的茯苓、淮山药、川贝母、天门冬和核桃青皮清洗后，温水浸泡15～30分钟，转移至烘干设备内除水，取出药材并磨粉，过80～120目筛，得中药粉料备用；

2)将所述重量份的大枣、山楂去核后晒干，磨粉并过70～80目筛；将所述重量份的枸杞子、核桃仁、杏仁晒干后，磨粉并过70～80目筛备用；

3)将绿茶烘干后，粉碎至100～150目，备用；

4)将步骤1)所制中药粉料、步骤所制大枣、山楂、枸杞子、核桃仁和杏仁面以及步骤3)的绿茶末混合后，加入淀粉，用纯化水调配，搅拌均匀，加热至温度为65～80℃，将混合浆料浇注至木制模具内，冷却凝冻后自动脱模；

5)将脱模的茶糕在网盘中铺平后放入热风干燥箱，在40～60℃条件下，烘干16～36小时，当茶糕含水量低于10％时，转入造粒机造粒；

6)检验产品，并进行高温灭菌处理，包装，即得成品。

4.如权利要求3所述的一种清肺祛痰保健茶的制备方法，其特征在于：在步骤4)中，将混合浆料烧注到木制模具前，先用食用油涂抹模具内壁，以防浆料粘附。

5.如权利要求3所述的一种清肺祛痰保健茶的制备方法，其特征在于：在步骤5)的造粒过程中，根据市场需求，造圆粒或多边形茶豆，并控制茶豆重量为10～20mg。