[发明专利]一种提高黄姜皂素提取收率的方法有效
| 申请号： | 201510375903.2 | 申请日： | 2015-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN105039485B | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 蔡俊;王常高;林建国;杜馨 | 申请（专利权）人： | 湖北工业大学 |
| 主分类号： | C12P33/20 | 分类号： | C12P33/20 |
| 代理公司： | 武汉帅丞知识产权代理有限公司 42220 | 代理人： | 朱必武 |
| 地址： | 430068 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提高 黄姜 皂素 提取 收率 方法 | ||
1.一种提高黄姜皂素提取收率的方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将黄姜洗净并粉碎，制得粉碎物；
(2)采用分段控制温度发酵，恒定pH 5～6，其特征在于：温度分段控制42℃发酵6小时，然后升温至55℃发酵12小时，再升温至68℃发酵6小时，预发酵时间为24小时；
(3)将发酵后的粉碎物转入水解瓶中进行酸水解，将水解物分离；
(4)将分离出的水解物调节至中性，然后将水解物烘干，制得初提取物；
(5)采用汽油或石油醚对初提物进行提取，将提取物烘干后即制得黄姜皂素。
2.如权利要求1所述的一种提高黄姜皂素提取收率的方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将黄姜洗净并粉碎，制得粉碎物；
(2) 采用分段控温结合pH 协同调节发酵，其特征在于：预发酵开始时，温度为42℃、pH4.5～5.5发酵6小时，然后升温至55℃、pH3.5～4.5发酵12小时，再升温至68℃、pH3.5～3.0发酵6小时，预发酵时间为24小时；
(3)将发酵后的粉碎物转入水解瓶中进行酸水解，将水解物分离；
(4)将分离出的水解物调节至中性，然后将水解物烘干，制得初提取物；
(5)采用汽油或石油醚对初提物进行提取，将提取物烘干后即制得黄姜皂素。
3.权利要求1或2所述的一种提高黄姜皂素提取收率的方法，其特征在于：黄姜预处理的方法是将鲜黄姜清洗除杂后，按鲜黄姜和水的质量比为1:2～3的比例加水粉碎至粒径2-5mm。
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