[发明专利]油橄榄叶精华素及制作工艺及其应用

权利要求书

1.一种油橄榄叶精华素，其特征在于，所述油橄榄叶精华素以采摘橄榄苦甙重量百分比含量10%以上的油橄榄树种的墨绿色油橄榄叶作为原料，且采摘时间为每年的1、2、3和5月，且采用物理压榨工艺制备而成。

2.根据权利要求1所述的油橄榄叶精华素，其特征在于，所述物理压榨工艺包括以下步骤：

S1:选料，对所述原料进行精选;

S2:清洗，将精选后的所述原料用清水清洗去除尘土污物;

S3:脱水，用离心甩干机除去清洗后的所述原料表面附着水份;

S4:微裂，采用碾压机对甩干后的所述原料进行碾压或滚压至所述原料破皮、破膜，使所述原料的液汁细胞和粗纤维细胞分离，使所述原料的叶表面角质层延展微裂破皮，使所述原料的液汁细胞破膜液囊破裂;

S5:打浆，将通过微裂技术处理过的所述原料经打浆机打制成叶浆，并装入透水袋中;

S6:一次提汁，将装有所述叶浆的透水袋置入离心脱汁机中提取叶汁;

S7:二次提汁，将第一次提汁后的装有叶渣的透水袋放入榨汁机中，通过榨汁机冷榨进一步榨取叶汁;及

S8:干燥，将两次提取的叶汁合在一起进行干燥，即可得到含水量极低的油橄榄叶精华素。

3.一种油橄榄叶精华素在饮料、保健品和有机农药上的应用，其特征在于，所述油橄榄叶精华素用作制备饮料、保健品和有机农药的添加剂的应用；所述饮料包括茶饮料，所述保健品包括护肤膏、面膜、保健糖浆和食用胶囊；其中，所述油橄榄叶精华素以采摘橄榄苦甙重量百分比含量10%以上的油橄榄树种的墨绿色油橄榄叶作为原料,且采摘时间为每年的1、2、3和5月，且采用物理压榨工艺制备而成。

4.一种油橄榄叶精华素制作工艺，其特征在于，采用油橄榄叶作为原料，所述制作工艺包括以下步骤：

S1:选料，对所述原料进行精选;

S2:清洗，将精选后的所述原料用清水清洗去除尘土污物;

S3:脱水，用离心甩干机除去清洗后的所述原料表面附着水份;

S4:微裂，采用碾压机对甩干后的所述原料进行碾压或滚压至所述原料破皮、破膜，使所述原料的液汁细胞和粗纤维细胞分离，使所述原料的叶表面角质层延展微裂破皮，使所述原料的液汁细胞破膜液囊破裂;

S5:打浆，将通过微裂技术处理过的所述原料经打浆机打制成叶浆，并装入透水袋中;

S6:一次提汁，将装有所述叶浆的透水袋置入离心脱汁机中提取叶汁;

S7:二次提汁，将第一次提汁后的装有叶渣的透水袋放入榨汁机中，通过榨汁机冷榨进一步榨取叶汁;及

S8:干燥，将两次提取的叶汁合在一起进行干燥，即可得到含水量极低的油橄榄叶精华素。

5.根据权利要求4所述的油橄榄叶精华素制作工艺，其特征在于，所述步骤S2的选料具体步骤为:通过去除参杂于所述原料中的牙叶、嫩叶和发黄、干化、焦化、黄化、病化、污化的老叶，来对所述原料进行精选;所述步骤S6的一次提汁的时间为3-5分钟;所述步骤S7的二次提汁的时间为5-8分钟, 使叶渣含水量不高于重量比的15%。

6.一种油橄榄叶精华素茶饮料，其特征在于，经过权利要求4的步骤S6与S7两次提取的叶汁，再经过沸水浸化过滤配兑完善后制成所述油橄榄叶精华素茶饮料；或者

采用权利要求4的步骤S7中二次提汁后的叶渣作为原料，再经过干化后制成袋泡茶饮料或再经过沸水浸汁制成所述油橄榄叶精华素茶饮料。

7.一种油橄榄叶精华素保健胶囊，其特征在于，将权利要求4的步骤S5中的所打制成的叶浆直接放入冻干机冻干，装制成胶囊丸低温消毒后制成所述油橄榄叶精华素保健胶囊；或者

将权利要求4的步骤S8中得到的油橄榄叶精华素直接装制成胶囊丸制成所述油橄榄叶精华素保健胶囊；或者

将权利要求4的步骤S8中得到的油橄榄叶精华素，加入冷冻干后的冷榨油橄榄果鲜果汁精华素，装制成胶囊丸制成所述油橄榄叶精华素保健胶囊。