[发明专利]油橄榄叶精华素及制作工艺及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及油橄榄叶的提取技术领域，具体涉及一种油橄榄叶精华素及制作工艺及其应用。

背景技术

自1928年来以来，亚力山大·弗莱明造就了辉煌的抗生素时代。但是由于抗生素的滥用，细菌已变种，产生了抗药性，过去有多少能医治的疾病，现在已不能医治，这些感染性的病菌变成了病毒，导致病人由于这些从前可以被医好的病毒的入侵而死亡。多少人因抗生素大剂量使用导致人体的免疫力丧失甚至丧失生命，特别是殃及可怜的小孩子们。无奈医学界逼迫步入了后抗生素的可怕时代。危难之际，国际医学界终于在油橄榄植物里找到了抗生素的替代之物橄榄苦甙（Oleuropein）的物质，具强力的消炎杀菌抗病毒的作用，而且还具抗肿瘤，防治心血管疾病，提高人体免疫力的作用。无可否认这已成为后抗生素时代医学界对人类健康最具重要意义的发现。也可以说这是多少疾病患者等待救苦救难的救命之物，可现实就是不能得到。这就是现有的油橄榄叶提取物的技术和应用与现实严重脱节不相适应，不受医疗界的重视，产品不能顺利投入市场使用的重要原因。

现有技术的油橄榄叶提取物是在实验室里研制提取，研制者不了解油橄榄植物的特性，不了解油橄榄的种植和陌生于市场的需求。油橄榄叶分芽叶、嫩叶、老叶三种，芽叶几乎不含橄榄苦甙，嫩叶中含橄榄苦甙很少，唯有老叶含橄榄苦甙最高，研制者们的橄榄叶种类不确定，因此苦甙的含量不确定。采摘的油橄榄树的品种不确定，采时不确定，因此导致所研制橄榄苦甙的含量不确定。所提取的纯橄榄苦甙是投入保健品市场还是医药市场使用不确定。油橄榄是泊来之物未加入中国药典，按国家现有法规还不能入药，晶体提取复杂含量高但得率低下价格昂贵，晶体橄榄苦甙只适合做药品的原料，不适合投入保健品市场。只是为了提取纯橄榄苦甙研究，摒弃了其它大量酚类活性物特别是角鲨烯以及其它营养成份，包括一些可食性纤维素，造成营养丢失大、污染大，得不偿失。

现有的油橄榄叶精华素都是使用干叶萃取法提取的，必须依赖多种溶剂分离，且营养成分损失大,因此，现有技术油橄榄叶精华素的制作方法存在着工艺非常复杂，提取时间长，并且还会残留溶剂导致溶剂污染的问题。

发明内容

为解决现有技术油橄榄叶精华素制作方法存在的工艺非常复杂，提取时间长，并且还会残留溶剂导致溶剂污染的问题，本发明提出一种油橄榄叶精华素及其制作工艺。

此外，还提供油橄榄叶精华素在饮料、保健品和有机农药上的应用，以及油橄榄叶精华素茶饮料、保健糖浆、保健胶囊、护肤膏、面膜和有机农药。

本发明提供的一种油橄榄叶精华素，其特征在于，所述油橄榄叶精华素以采摘橄榄苦甙重量百分比含量10%以上的油橄榄树种的墨绿色油橄榄叶作为原料,且采摘时间为每年的1、2、3和5月，且采用物理压榨工艺制备而成。

进一步的，所述物理压榨工艺包括以下步骤：S1:选料，对所述原料进行精选;S2:清洗，将精选后的所述原料用清水清洗去除尘土污物;S3:脱水，用离心甩干机除去清洗后的所述原料表面附着水份;S4:微裂，采用碾压机对甩干后的所述原料进行碾压或滚压至所述原料破皮、破膜，使所述原料的液汁细胞和粗纤维细胞分离，使所述原料的叶表面角质层延展微裂破皮，使所述原料的液汁细胞破膜液囊破裂;S5:打浆，将通过微裂技术处理过的所述原料经打浆机打制成叶浆，并装入透水袋中;S6:一次提汁，将装有所述叶浆的透水袋置入离心脱汁机中提取叶汁;S7:二次提汁，将第一次提汁后的装有叶渣的透水袋放入榨汁机中，通过榨汁机冷榨进一步榨取叶汁;S8:干燥，将两次提取的叶汁合在一起进行干燥，即可得到含水量极低的油橄榄叶精华素。

本发明提供的一种油橄榄叶精华素在饮料、保健品和有机农药上的应用，其特征在于，所述油橄榄叶精华素用作制备饮料、保健品和有机农药的添加剂的应用；所述饮料包括茶饮料，所述保健品包括护肤膏、面膜、保健糖浆和食用胶囊，其中，所述油橄榄叶精华素以采摘橄榄苦甙重量百分比含量10%以上的油橄榄树种的墨绿色油橄榄叶作为原料,且采摘时间为每年的1、2、3和5月，且采用物理压榨工艺制备而成。