[发明专利]一种八宝养生保健食品及其制备方法

权利要求书

1. 一种八宝养生保健食品，其特征在于该保健食品为颗粒、糖果或精粉，其包括下述重量配比的原料：枸杞5～20 份，大枣5～15份，桂圆30～50 份，核桃仁10～30 份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20 份，芝麻10～50份。

2. 按照权利要求1所述的八宝养生保健食品，其特征在于所述保健食品还包括黑瓜子、黄瓜子、苦瓜子、红景天、红曲、银杏、西洋参、甜菊、松花粉、珍珠、肉苁蓉、锁阳和玛咖中的一种或多种，用量以重量配比计为：黑瓜子10～30 份，黄瓜子10～30 份，苦瓜子10～30 份，红景天10～30 份，红曲10～30 份，银杏10～30 份，西洋参10～30 份，甜菊1～5份，松花粉10～30 份，珍珠10～30 份，肉苁蓉10～30 份，锁阳10～30 份，玛咖10～50 份，以重量配比计。

3. 按照权利要求2所述的八宝养生保健食品，其特征在于所述保健食品是由下述重量配比的原料填加相应辅料制成抗疲劳食品颗粒：枸杞5～20 份，大枣5～15份，桂圆30～50 份，核桃仁10～30 份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20 份，芝麻10～50份，以重量配比计。

4. 按照权利要求2所述的八宝养生保健食品，其特征在于所述保健食品是由下述重量配比的原料填加相应辅料制成糖果：枸杞5～20 份，大枣5～15份，桂圆30～50 份，核桃仁10～30 份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20 份，芝麻10～50份，黑瓜子10～30 份，黄瓜子10～30 份，苦瓜子10～30 份，红景天10～30 份，银杏10～30 份，西洋参10～30 份，以重量配比计。

5. 按照权利要求2所述的八宝养生保健食品，其特征在于所述保健食品是由下述重量配比的原料填加相应辅料制成精粉或软糖果：枸杞5～20 份，大枣5～15份，桂圆30～50 份，核桃仁10～30 份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20 份，芝麻10～50份，甜菊1～5份，松花粉10～30 份，珍珠10～30 份，肉苁蓉10～30 份，锁阳10～30 份，黄瓜子10～30 份，以重量配比计。

6. 按照权利要求2所述的八宝养生保健食品，其特征在于所述保健食品是由下述重量配比的原料填加相应辅料制成颗粒：枸杞5～20 份，大枣5～15份，桂圆30～50 份，核桃仁10～30 份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20 份，芝麻10～50份，甜菊1～5份，玛咖10～50 份，以重量配比计。

7. 按照权利要求2、5或6所述的八宝养生保健食品，其特征在于所述甜菊为所述甜菊是指甜菊糖或三氯蔗糖中的一种或两种。

8. 按照权利要求1-6任意一项所述的八宝养生保健食品的制备方法，其特征在于其工艺步骤为：

1）将枸杞、大枣、桂圆、核桃仁和葡萄干经超声波清洗、粉碎、胶磨、均质和灭菌后得到混合原浆；

2）将剩余的其他原料粉碎，制成超微粉，然后采用二氧化碳超临界萃取法萃取，收集膏状提取物，将该膏状提取物烘干得到微粉；

3）取过程1）所得的混合原浆，在搅拌状态下依次加入阿拉伯胶、麦芽糊精、苹果酸和琼脂中的一种或几种，混合均匀后，喷雾干燥得到干粉，

4）将过程2）所得微粉、过程3）所得干粉与山梨醇、适量食用香精混匀，过筛，按常规方法制成食品颗粒或糖果或精粉。

9. 按照权利要求8所述的八宝养生保健食品的制备方法，其特征在于所述过程1）中，超声波清洗10-30 min，粉碎粒度为4-10mm，胶磨10-20min。

10. 按照权利要求8所述的八宝养生保健食品的制备方法，其特征在于所述过程2）中，粉碎粒度为40-100目，超微粉碎至过2000目。

11. 按照权利要求8所述的八宝养生保健食品的制备方法，其特征在于所述过程3）中，其中阿拉伯胶、麦芽糊精、苹果酸和琼脂的加入量为：每100份混合原浆中分别加入0.2份阿拉伯胶、10份麦芽糊精、0.2份苹果酸、5份琼脂。

12. 按照权利要求8所述的八宝养生保健食品的制备方法，其特征在于所述过程3）中，其中山梨醇的加入量为原料总重量的15%。