[发明专利]一种八宝养生保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品及食品加工领域，特别是涉及一种抗疲劳、美容的八宝养生保健食品及其制备方法。

背景技术

疲劳一般以疲劳感、倦怠感为主要症状，是伴随其他睡眠障碍、干劲低下等多种症状的疾病。疲劳感、倦怠感是提示身体异常的重要报警信号之一，即使在健康时也可在剧烈运动、长时间劳动、在过度的精神压力下等自我感觉到。这种生理上的疲劳通常通过休息可恢复到原来的状态，不会长久持续。但是现在社会生活工作压力大，常常难以得到充分的休息，所以会发生疲劳感、倦怠感难以恢复的现象，有报道6成的人反应感觉疲劳，7成的人感觉到倦怠，其中6成的人连续6个月以上感觉疲劳，故慢性疲劳的人群增加，疲劳会发生质的改变成为慢性疲劳综合征；慢性疲劳综合征是疑难病症之一，给日常生活带来疲劳感、倦怠感、低烧、淋巴结肿大、肌肉痛、关节痛、精神神经症状。另外过劳死已成为巨大的社会问题，过劳死被认为是医学、经济、社会的非常重要问题。因此提供抗疲劳制品的研制，即可减轻在剧烈运动、进行长时间劳动时、过度精神压力下的疲劳制品，可尽快从疲劳恢复到正常的制品如氨基酸组合、左旋肉碱、人参及其复方制剂等的研制，具有非常重要的现实意义。

发明内容

本发明的目的就在于提供一种具有抗疲劳、美容效果，且易携带，口感好，效果好的八宝养生保健食品。

本发明的另一目的是提供上述八宝养生保健食品的制备方法。

为实现上述发明目的所采取的技术方案为：

一种八宝养生保健食品，其特征在于该保健食品为颗粒、糖果或精粉，其包括下述重量配比的原料：枸杞5～20份，大枣5～15份，桂圆30～50份，核桃仁10～30份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20份，芝麻10～50份。

所述保健食品还包括黑瓜子、黄瓜子、苦瓜子、红景天、红曲、银杏、西洋参、甜菊、松花粉、珍珠、肉苁蓉、锁阳和玛咖中的一种或多种，用量以重量配比计为：黑瓜子10～30份，黄瓜子10～30份，苦瓜子10～30份，红景天10～30份，红曲10～30份，银杏10～30份，西洋参10～30份，甜菊1～5份，松花粉10～30份，珍珠10～30份，肉苁蓉10～30份，锁阳10～30份，玛咖10～50份，以重量配比计。

所述保健食品是由下述重量配比的原料填加相应辅料制成抗疲劳食品颗粒：枸杞5～20份，大枣5～15份，桂圆30～50份，核桃仁10～30份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20份，芝麻10～50份，以重量配比计。

所述保健食品是由下述重量配比的原料填加相应辅料制成糖果：枸杞5～20份，大枣5～15份，桂圆30～50份，核桃仁10～30份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20份，芝麻10～50份，黑瓜子10～30份，黄瓜子10～30份，苦瓜子10～30份，红景天10～30份，银杏10～30份，西洋参10～30份，以重量配比计。

所述保健食品是由下述重量配比的原料填加相应辅料制成精粉或软糖果：枸杞5～20份，大枣5～15份，桂圆30～50份，核桃仁10～30份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20份，芝麻10～50份，甜菊1～5份，松花粉10～30份，珍珠10～30份，肉苁蓉10～30份，锁阳10～30份，黄瓜子10～30份，以重量配比计。

所述保健食品是由下述重量配比的原料填加相应辅料制成颗粒：枸杞5～20份，大枣5～15份，桂圆30～50份，核桃仁10～30份，茶叶0.2～0.6份，葡萄干5～20份，芝麻10～50份，甜菊1～5份，玛咖10～50份，以重量配比计。

所述甜菊为所述甜菊是指甜菊糖或三氯蔗糖中的一种或两种。

上述八宝养生保健食品的制备方法，其特征在于其工艺步骤为：

1)将枸杞、大枣、桂圆、核桃仁和葡萄干经超声波清洗、粉碎、胶磨、均质和灭菌后得到混合原浆；

2)将剩余的其他原料粉碎，制成超微粉，然后采用二氧化碳超临界萃取法萃取，收集膏状提取物，将该膏状提取物烘干得到微粉；

3)取过程1)所得的混合原浆，在搅拌状态下依次加入阿拉伯胶、麦芽糊精、苹果酸和琼脂中的一种或几种，混合均匀后，喷雾干燥得到干粉，

4)将过程2)所得微粉、过程3)所得干粉与山梨醇、适量食用香精混匀，过筛，按常规方法制成食品颗粒或糖果或精粉。

所述过程1)中，超声波清洗10-30min，粉碎粒度为4-10mm，胶磨10-20min。

所述过程2)中，粉碎粒度为40-100目，超微粉碎至过2000目。