[发明专利]一种有助于促进鸡腿菇生长成熟的葛根废渣培养基以及制备方法

权利要求书

1.一种有助于促进鸡腿菇生长成熟的葛根废渣培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：葛根废渣100-120、麸皮40-60、石膏粉4-6、园土20-30、石灰粉8-10、赤芍废渣10-20、木糖醇渣14-18、木薯渣6-10、醋糟8-10、菌糠6-10、米糠10-15、甲壳素纤维4.5-7.5、啤酒酵母1.5-3、榨糖废汁10-15，氨基酸1.5-3、维生素0.5-1、适量的水。

2.一种有助于促进鸡腿菇生长成熟的葛根废渣培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）取醋糟、甲壳素纤维混合，并加入总质量4-10倍的水混合后，在50-60℃加热搅拌2-3h，至甲壳素纤维完全溶解，得混合液，将混合液用稀释20倍后淋洒在葛根废渣上至均匀，静置2-3h，得初步处理的葛根渣，采用低温高压膨胀技术处理初步处理的葛根渣得甲壳素纤维接枝改性的蓬松葛根渣备用；

（2）取麸皮和米糠混合，之后加入榨糖废汁、啤酒酵母以及总重量5-7倍的水搅拌均匀后，自然发酵2-4d得发酵物备用；

（3）取氨基酸、维生素混合，并加入总重量4-5倍的水搅拌至完全溶解，之后与甲壳素纤维接枝改性的蓬松葛根渣、发酵物、石膏粉、园土、石灰粉、赤芍废渣、木糖醇渣、木薯渣、菌糠混合搅拌均匀，并保证水分含量为总重量的65-75%，得培养基料备用；

（4）取该培养基料装在聚乙烯塑料袋中，在2MPa的高压蒸汽中先灭局1-1.5h，之后在常压100℃的蒸汽中灭菌6-14h，取出冷却至室温，即得。